6月ブルゴーニュ出張メンバーによる、
最新ヴィンテージの情報をお届けいたします。
瓶詰めを終えた2024年や樽熟成中の2025年をテイスティング。
そして、異常な猛暑に見舞われた2026年6月の畑の状況など、
生産者に聞いた、感じたブルゴーニュ最新情報となります。
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ブルゴーニュ最新ヴィンテージ情報
2024ヴィンテージ / 2025ヴィンテージ / 2026ヴィンテージ
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2024ヴィンテージ
クラシック・回帰の年
- 雨の多かったヴィンテージ
- ピノ・ノワールにとっては非常に難しい年。その分生産者の力量が如実に表れる年になりそう
- 昔ながらの超クラシックヴィンテージ。薄旨ピノ・ノワール
- シャルドネ・アリゴテ共にどこのエリアでも非常に出来が良く、白にとっては偉大な年になりそう
コート・ド・ニュイ
Côtes de Nuits
状況
ベト病の被害が最も深刻で、一部のドメーヌでは平年の3分の1以下という凄まじい大減収。
味わい
ピノ・ノワールは色調が美しく、繊細なタンニンとしなやかなストラクチャーに満ちた仕上がり。
コート・ド・ボーヌ
Côte de Beaune
状況
南部を中心に春の霜害に見舞われ、こちらも減収。しかし、シャルドネのポテンシャルが爆発した年。
味わい
白は低めのアルコール度数による引き締まった輪郭、豊かな酸、純粋で素晴らしい出来栄え。
コート・シャロネーズ
Côte Chalonnaise
状況
開花期の低温による結実不良はあったものの、コート・ドールほどの壊滅的な減収は免れる。
味わい
シャルドネは熟度と十分なフレッシュさを両立。ピノ・ノワールはタイトで緻密な、クラシカルな仕上がり。
2025ヴィンテージ
- 全体に温暖なヴィンテージ
- 前年の影響もあり、収量は完全回復まではせず
- 8月末の雨がターニングポイントに！ (特にニュイ) 収穫が雨の前or 後で違いが出た印象
※飯田取扱い生産者は雨を待って収穫しているところばかり
雨の前に収穫
酸とフレッシュさを重視。かたやでフェノールの熟度は未熟
雨の後に収穫
フェノールの完熟に成功し、ブドウの乾燥を免れた。収量もより回復。
2026ヴィンテージ
途中経過
- 非常に暑い年(訪問した6月下旬が最も暑く、最高気温40℃前後の日が連日)
- 若木(樹齢2年目まで)には灌漑を行う生産者が多い
- ほとんどの生産者が除葉せず果房を守っている
- ワイナリーによっては8月20日過ぎから収穫スタート予定
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