ガンベロ・ロッソ トレビッキエーリ受賞!
有機栽培と品質にこだわるアンドレア・フェリーチが
わずか1.5haの小さな畑の古木で極小量造る
圧倒的ポテンシャルの単一畑ヴェルディッキオ!!

アドリア海の港町マルケ、そしてヴェルディッキオ

altavins1 アドリア海に面しているイタリア中部のマルケ州。
ヴェルディッキオはそのマルケの代表的な白ブドウです。
ヴェルディッキオは日照量の多い傾斜面を好む品種で、
酸味、コク、ミネラル感、厚みあるボディを持つワインを生み出します。
特に火を通した魚介料理との相性は抜群です。

ヴェルディッキオのスペシャルリスト アンドレア・フェリーチ

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アンドレア・フェリーチは、マルケ州アピーロに拠点を置くワイナリーです。
2009年より有機栽培を実践しており、2012年にビオロジック認証を取得しました。
「オーガニックだから美味しい」という思い込みを避けるために、ラベルには認証ロゴを表示していません。
畑の標高は400〜500m。涼しい気候と強い風が特徴で、ヴェルディッキオに最適な粘土石灰質土壌と砂粘土質土壌が広がっています。 収穫は全て手摘みで9〜10月に行われます。
ワイン造りでは、嫌気的な環境で低温発酵を行い、フレッシュ感を大切にしています。 アロマを最大限に引き出すため、現在は多くの生産者が行うスキンコンタクトですが、ヴェルディッキオにスキンコンタクトを初めて取り入れた生産者がフェリーチです!

アンドレア・フェリーチのワインは国内外で高く評価され、 2019年にはフォーブズ誌の「イタリア白ワイントップ10」にも選ばれました。
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ワインご紹介

秀逸なヴェルディッキオから2種類のワインのみ生産 しています。
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商品名
ANDREA FELICI VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE
アンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラッシコ スペリオーレ2022
番号
V961
国・地域
イタリア・マルケ州
クラス
DOCヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ
品種
ヴェルディッキオ100%
栽培・醸造
標高400〜500mの畑、平均樹齢6〜7年と35年のブドウから造られた1本。 年産60,000本。CCPB認証のビオロジック。
テイスティングコメント
レモンと洋ナシの香りが漂い、オイリーなボディと酸味、ミネラル感が楽しめます。
おすすめ料理
アジフライ、カレイのムニエル、鮭の塩焼き、アクアパッツァ
 
 
「ガンベロ・ロッソ トレビッキエーリ 受賞!」 タイトルでご紹介したワインがこちらになります!
フェリーチの最高の畑、サンフランチェスコで造られるフラッグシップワイン。
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商品名
ANDREA FELICI VERDICCHIO CLASSICO RESERVA
アンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラッシコ リゼルヴァ2017
番号
V962
国・地域
イタリア・マルケ州
クラス
DOCGカステッリ ディ イエ-ジ ヴェルディッキオ リゼルヴァ クラッシコ
品種
ヴェルディッキオ100%
栽培・醸造
樹齢50年。1.5haの畑から年産わずか7,000本。CCPB認証のオーガニック。
テイスティングコメント
ハチミツ、アニス、洋ナシ、メロンの香り。凝縮した味わいとクリアな酸味。後味にはタンニンのほろ苦さがあり、強いミネラル感が楽しめます。
おすすめ料理
スズキのバター焼きなどのオイリーな魚料理、鴨コンフィ、豚の肩ロース。熟成したヴェルディッキオ リゼルヴァはラム肉とも相性が良いです。
 
 
ガンベロ・ロッソ2020年度「最優秀ワインメーカー」、 スローワイン・ガイド最高賞「キオチョーレ」を受賞、 ビベンダ、ヴィタエ、デキャンターやジャンシス・ロンビンソンなど、国内外関係なく非常に高く評価を受けるアンドレア・フェリーチェ。 この機会にぜひ、お試しください!