ワインご紹介 |
| 秀逸なヴェルディッキオから2種類のワインのみ生産
しています。
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商品名 |
ANDREA FELICI VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE |
| アンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラッシコ スペリオーレ2022 |
番号 |
V961 |
色 |
白 |
国・地域 |
イタリア・マルケ州 |
クラス |
DOCヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ |
品種 |
ヴェルディッキオ100% |
栽培・醸造 |
標高400〜500mの畑、平均樹齢6〜7年と35年のブドウから造られた1本。
年産60,000本。CCPB認証のビオロジック。
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テイスティングコメント |
レモンと洋ナシの香りが漂い、オイリーなボディと酸味、ミネラル感が楽しめます。
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おすすめ料理 |
アジフライ、カレイのムニエル、鮭の塩焼き、アクアパッツァ
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「ガンベロ・ロッソ トレビッキエーリ 受賞!」
タイトルでご紹介したワインがこちらになります!
フェリーチの最高の畑、サンフランチェスコで造られるフラッグシップワイン。
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商品名 |
ANDREA FELICI VERDICCHIO CLASSICO RESERVA |
| アンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラッシコ リゼルヴァ2017 |
番号 |
V962 |
色 |
白 |
国・地域 |
イタリア・マルケ州 |
クラス |
DOCGカステッリ ディ イエ-ジ ヴェルディッキオ リゼルヴァ クラッシコ |
品種 |
ヴェルディッキオ100% |
栽培・醸造 |
樹齢50年。1.5haの畑から年産わずか7,000本。CCPB認証のオーガニック。
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テイスティングコメント |
ハチミツ、アニス、洋ナシ、メロンの香り。凝縮した味わいとクリアな酸味。後味にはタンニンのほろ苦さがあり、強いミネラル感が楽しめます。
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おすすめ料理 |
スズキのバター焼きなどのオイリーな魚料理、鴨コンフィ、豚の肩ロース。熟成したヴェルディッキオ リゼルヴァはラム肉とも相性が良いです。
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ガンベロ・ロッソ2020年度「最優秀ワインメーカー」、
スローワイン・ガイド最高賞「キオチョーレ」を受賞、
ビベンダ、ヴィタエ、デキャンターやジャンシス・ロンビンソンなど、国内外関係なく非常に高く評価を受けるアンドレア・フェリーチェ。
この機会にぜひ、お試しください!
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