自由な発想から生まれる唯一無二のミュスカデ!
ドメーヌ・デュ・オー・プランティ

一般的なミュスカデとは一線を画す、複雑味たっぷりなミュスカデとは・・・?

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ドメーヌ デュ オー プランティについて

ドメーヌ デュ オー プランティはミュスカデ地区のル・ランドロー村にて、ミッシェル・クイヨーにより1960年代に設立された家族経営のドメーヌです
現在は息子のアランとクリスティアンが兄弟でドメーヌを運営しています
クリスティアンは栽培、アランは醸造と販売を担当

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アラン・クイヨー
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栽培も醸造も可能な限り自然に近いアプローチで、AOCにこだわらず自由な発想で、造りたいワインだけを造る個性派です
クイヨー兄弟が造る上質なミュスカデは、ローカルなワインショップに限らず、世界中で人気となっています

ワインのご紹介

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商品名
DOMAINE DU HAUT-PLANTY LES YONNIERES
ドメーヌ デュ オー プランティ レ イオニエール2020
番号
V128
クラス
ACミュスカデ セーヴル エ メーヌ
品種
ムロン ド ブルゴーニュ(ミュスカデ)100%
ほとんどのワインをヴァン・ド・フランスとしてリリースしていますが、唯一このワインのみACミュスカデとしてリリースしています ACミュスカデとしてリリースするにはSO2添加が必要となるためこのワインには極少量のSO2が添加されています
・樹齢40年以上と20年未満の若木のミックス
・収量30〜35hl/ha
・最低でも18〜24か月のシュール・リー
・西向き1.6haの単一区画
・花崗岩やミカシスト(雲母片岩)など表面に石の多い砂質シルト土壌
すっきりとした柑橘系がイメージされる一般的なミュスカデに対してレ・イオニエールは非常に厚みのある果実感が特徴!
 
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商品名
DOMAINE DU HAUT-PLANTY ONE MUSK A NIGHT
ドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト2021
番号
V119
クラス
ヴァンドフランス
品種
ムロン ド ブルゴーニュ(ミュスカデ)100%
SO2無添加で仕上げられたワイナリーが追い求めるミュスカデの神髄!
<名前の由来>
元々、ミュスカデ(Muscadet)をもじって「One Musk A Day」としたかったが、委員会から紛らわしいと指摘を受けたため、Day(昼)をNight(夜)に変えて
「One Musk A Night」となったそうです
・5〜10日間のスキンコンタクト
・平均樹齢50年
・収量30hl/ha
・12か月のシュール・リー
・南向き0.8haの畑
・花崗岩の多い土壌
白い果実や完熟した柑橘類を想わせるアロマ、古木による複雑な味わいに塩味も感じられます!
ナチュラルでキレイな果実味が魅力的なワインです!
 
 

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ワイナリーの更なる情報はこちらをご覧ください!
ドメーヌ デュ オー プランティ ワイナリー紹介
ナチュラルで複雑味たっぷりなミュスカデ!ぜひ一度お試しください!
 
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飯田