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2016年3月、トスカーナ州キアンティ・クラシコ地区のワイナリー、
「ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ」から、オーナーの
ジョイアとフィリッポ兄妹が揃って来日されました。

ファットリア カルピネータ フォンタルピーノは19世紀初頭から続く
ワイナリーで、1960年代からファミリーの所有となりました。前オーナー
(ジョイアの父)の死により一時は荒れてしまっていましたが、
1990年に二人が引き継ぎ、フィリッポさんは建築家となって醸造所を再建、
ジョイアさんは醸造家となってワインを造る、という二人三脚で見事に
ワイナリーを蘇らせました。



イタリア女性醸造家の先駆け

ブドウ栽培からワイン醸造・熟成まで、全ての生産段階において担当する
ジョイアさんですが、彼女が勉強をしていた20年前は、イタリアにはほとんど
女性醸造家はいませんでした。
そんな中、醸造コンサルタントのカルロ・フェリーニと組み、リカーゾリ等
著名な生産者にアドバイスを行うイタリア屈指の女性醸造家となり、現在も
コンサルタントとして活躍しています。

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サクラアワード2015にて
女性ワインメーカー賞の“グランプリ”を獲得!


ですが、「ワインはその土地を忠実に表現するもの。どれだけ愛情を
持って手をかけたかによって、素晴らしい結果をもたらしてくれる、
最大の感情表現。」と考えるジョイアにとって、やっぱり自身の
ワインは特別です。

栽培から熟成に至るまで細部に渡って手をかけるため、最終的には
総生産量の40%しか販売されません。この徹底したこだわりによって、
濃厚ながらも極めてエレガントな、一貫した彼女のスタイルが
生み出されています。

そして昨年、日本で彼女のワインが大きな賞を受賞しました。
サクラアワード2015で、「キアンティ クラシコ リゼルヴァ 2011」が、
“ダブルゴールド”と“ダイヤモンドトロフィ”、更に特別賞として
”女性ワイン メーカー賞グランプリ”をトリプルで受賞!
今回の来日でも、2016年授賞式のプレゼンテーターとして大役を果たしました。

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豆知識 勝利の舞台となった歴史的な村

ワイナリーのあるカステルヌオーヴォ・ベラルデンガ村は、1260年9月4日、
フィレンツェ軍7万人に対し、2万人のシエナ軍が奇跡的に勝利した、あの
「モンタペルティの戦い」の舞台になったことで有名。
ダンテ・アリギエーリの神曲にも描かれていて、今でもシエナ住民にとっては、
重要な場所です。


今の季節にぴったり! おすすめのワイン

トップクラスのワインが美味しいのは言うまでもありませんが、今飲むなら
「キアンティ クラシコ 2012」が断然おすすめ!

来日中に実施した試飲会やメーカーズディナーでも大人気で、果実のボリューム感
や厚みがありつつも、きれいで柔らかいタンニンがしなやかな口当たりとなって
飲み飽きしません。
ジョイアらしいエレガントなスタイルを存分に楽しんでいただけます。
お肉だけでなく、むしろ和食など繊細な料理に合わせられる繊細な味わいです。

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