ブルゴーニュのコート・ドールに位置するヴォーヌ・ロマネ村は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティをはじめ至宝とも言えるグラン・クリュがあり、そのテロワールは何世紀にもわたって特別なものとして認識されてきました。特に、この地で造られるピノノワールのワインは、フィネス、複雑性、熟成のポテンシャルにおいて頂点を象徴しています。
ファン垂涎の的、銘醸ひしめくこのヴォーヌ・ロマネ村にあって、ひときわ名声を博しているのがグロ・ファミリーです。
7世代、約200年にわたりこの地でワイン造りを行っている名門中の名門の一族で、彼らが醸すワインは、今なお世界中の愛好家を魅了しています。
今回は、弊社現地スタッフによるインタビュー動画を中心に、グロ・ファミリーを牽引する二つのドメーヌ、ミッシェル・グロとグロ・F&S（グロ・フレール・エ・スール）をご紹介いたします。
注）それぞれの項目は、全て１本の動画へリンクしております。携帯もしくはダブレットの場合は正しい位置からご視聴頂けない可能性がございますので、複数動画を続けてご覧になる際には、動画視聴ごとに再生をリセット頂きますようお願いいたします。

■グロ家の歴史

・1804年　アルフォンス・グロ（Alphonse GROS）がオート・コート・ド・ニュイの小さな村、ショーに生まれる。
・1830年　アルフォンスはラトゥール家の令嬢と婚姻を結びヴォーヌ・ロマネ村に転居（ミッシェルの現在の住居）、この地でワイナリーを営む。
・1860年　クロ・デ・レアを購入。
・アルフォンスの息子ルイ・ギュスターヴ（Louis-Gustave）が蔵元での瓶詰めを開始。
・1882年　ルイ・ギュスターヴが2haのリシュブールの畑を購入。
・ルイ・ギュスターヴの息子ジュル（Jules）がルノド家の娘ジャンヌと結婚し、ドメーヌ・グロ・ルノドの名義で畑を所有。
・1914-1918年の第一次世界大戦でジュルは息子ルイ（Louis）とともに出兵したが、何とか帰還。
・1920年　クロ・ヴージョ二区画をルイに購入。
・ルイは父の仕事を受け継ぎドメーヌ・ルイ・グロを設立。
・数年後にはグラン・エシェゾーを取得、細分化された3haに及ぶエシェゾーの区画＜レ・ロアショス＞の再整備のために一生を注ぐ。
・1951年　ルイ死去。ドメーヌは4人の子供たち、ジャン、ギュスターヴ、コレット、フランソワ(Jean, Gustave,Colette, Francois)によって共有、運営される。
・1963年　ドメーヌの分割相続。
・ギュスターヴとコレットは、それぞれの相続分を統合し、ドメーヌ・グロ・F&Sを設立。
・ジャンとフランソワも相続分を統合し、1973年まではグロ・ペール・エ・フィスとしてワインを生産するも、後にそれぞれのドメーヌを設立。
・フランソワはダニエル・クネヒトと結婚後、ネゴシアン業を経て現在のドメーヌ・アンヌ・グロの礎をつくる。
・ジャンは、リシュブール（0.5ha）、ヴォーヌ・ロマネ（0.5ha）クロ・デ・レアの４haを受け継ぐ。その後いくつかの区画を購入し自身のドメーヌを拡大する。さらに、ACブルゴーニュやオート・コート・ド・ニュイとなる未開地の再整備や再植栽にも取り組む。
・ジャンには３人の子供、ミッシェル、アンヌ・フランソワーズ、ベルナール（Michel、Anne-Francoise、Bernard）がおり、ミッシェルはジャンとともにドメーヌを運営（のちに自身のドメーヌ、ミッシェル・グロを設立）、　ベルナールはギュスターヴとコレットのドメーヌで研鑽、アンヌ・フランソワーズはフランソワ・パランと結婚しポマール村でドメーヌA.Fグロを設立、それぞれグロ家の発展に貢献する
・1995年　ジャンの引退に伴い、3人の子供たちにドメーヌを分割
・現在、ドメーヌ・ミッシェル・グロはグロ家の直系７代目にあたるミッシェルの息子ピエール（Pierre）が、ドメーヌ・グロ・F&Sは息子のヴァンサン（Vincent）が、ドメーヌA.Fグロはカロリン、マティアス（Caroline & Mathias）の兄妹がそれぞれ運営を担っている。

グロ・ファミリーの歴史については、6代目のミッシェルが動画で詳しく説明下さっています。こちらをご覧下さい。

Domaine　Michel Gros　ドメーヌ・ミッシェル・グロ（ヴォーヌ・ロマネ）

＜7代目当主 ピエール＞ ドメーヌは現在、ミッシェルの息子ピエール（Pierre）に受け継がれ、 ミッシェルは 2019年からアドバイザーとして運営をサポートしています。 ピエールはもともとパリでエンジニアの仕事をしており、平行して５年ほどドメーヌの仕事を手伝っていましたが、栽培と醸造の勉強をして本格的にドメーヌに参画しました。 ピエールの自己紹介動画がこちらです。
＜ミッシェル・グロのワイン造り＞ 基本的にはジャン・グロからのワイン造りを踏襲し、エレガント、洗練されたスタイルが身上のワインを造っています。 ・畑では剪定と芽かき作業を重視（平均収量40hl/ha） ・ブドウ樹はギュイヨ・プサールという仕立て方に変更、オート・コートではコルドン式も採用 ・どの区画のブドウも全て小箱を使い手摘みで収穫 ・すべて除梗 ・培養酵母を使用して醸造 ・熟成ポテンシャルを意識したワイン造り（18ヵ月と長い樽熟成） ・どのワインも同じ醸造＆熟成＝同じミッシェルのスタイルが楽しめる ・赤ワインには天然コルク、白ワインにはディアムを使用 ブドウの栽培方法やワインの醸造についてこちらの動画で詳しく説明頂いています。
＜培養酵母へのこだわり＞ ミッシェル・グロでは、ヴォーヌ・ロマネの畑から厳選して培養された酵母を使って発酵を行います。 土着酵母は、全て同じ酵母が定着するとは限らず、また発酵のトラブルのリスクもあるからです。培養酵母の方がワイン醸造がより安定し、ピュアな味わいのワインが得られると考えています。 ミッシェル・グロらしいワインのスタイルを維持するためにも培養酵母は欠かせません。 詳細はこちらをご覧下さい。
＜２つのモノポール＞ ドメーヌ・ミッシェル・グロでは、2つのモノポールの畑を所有しています。 クロ・デ・レア 160年にわたりグロ家が所有してきた最も歴史のある区画です。 ・塀（クロ）に囲まれた区画で、北風が遮られるためブドウが完熟しやすい ・下層土はサーモン色の泥灰岩 ・石灰質土壌ながら、石灰が崩れている状態のデリケートなテロワール テロワール由来のフィネスがありしなやかなタンニンを持ち、繊細な味わい 詳しくはこちら
フォンテーヌ・サン・マルタン 2014年に初リリースした、モノポールのキュヴェで、ミッシェルが父ジャンとともに40年の月日をかけて造り上げた区画のひとつです。 ・オート・コート・ド・ニュイのアルナスン村に位置する東南東向きの斜面、標高350〜390ｍに7hの畑 ・ジュラ紀オックスフォーディアン後期の石灰とマールが混ざった土壌 ・テラス状の畑（土地の浸食を防ぐ） ・列幅を2.6mにして草を生やし、土壌のに生物を活性化させる ・上部と下部にシャルドネ、中間部にピノノワールを栽培 赤はニュイ・サン・ジョルジュやヴォーヌ・ロマネに似た華やかな味わい、白はコート・ド・ボーヌの上級ワインのようなリッチでまろやかな味わい 詳しくはこちら
＜オート・コート・ド・ニュイの新たなキュヴェ オー・ヴァロン＞ オート・コート・ド・ニュイの中でも、特にはっきりとした個性がある区画がオー・ヴァロンです。 ・2016年に初リリース ・樹齢30年、真魔南向きの急斜面に位置 完熟したブドウ由来の太陽をたっぷり浴びたまろやかな味わい 詳しくはこちら
さらに今回の動画では、次世代を担うピエールに、 ・ご自身にとってワインとは ・これからのワイン業界の展望 ・今後のチャレンジ などを詳しく伺っております。こちらをご覧下さい。
趣味は旅行とアーチェリーというピエール。父ミッシェルと同様、温厚で誠実な人柄がうかがえます。 この若き当主も、グロ家の伝統を引き継ぎ、ブルゴーニュワインのお手本となるようなワインを造り続けてくれるでしょう。 動画のフルバージョンはこちら。 近年のヴィンテージをはじめ、その他盛りだくさんの内容になっています、是非ご覧下さい。

その他の取扱い商品はこちら。

Domaine　Gros Frere et Soeur ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール（ヴォーヌ・ロマネ）