第１位 |
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商品名 |
SAN FRANCESCO CIRO BIANCO |
| サン フランチェスコ チロ ビアンコ2023 |
番号 |
V496 |
色 |
白 |
国・地域 |
イタリア・カラブリア州 |
クラス |
DOCチロ |
品種 |
グレーコビアンコ |
本試飲会のアンケート第1位は、カラブリア州よりチロ ビアンコ！
豊かな果実味と、キレイですっきりとした酸とのバランスがとても良く全体的にハツラツとした印象がありました！
地元ではトウガラシを使った辛味の効いた料理と一緒に飲まれており魚介類やパスタ料理に相性が良いとされています
ぜひ一度、料理との相性もお試しください
＜参加者からの声＞
・これからの季節にはぴったりの白、軽快で飲みやすさ抜群！価格も魅力的です！！
・華やかさがありつつもバランスが取れており、日本人好みな味わいかな。和食にも合いそうですね。
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第2位 |
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商品名 |
MICHELE SATTA CAVALIERE |
| ミケーレ サッタ カヴァリエーレ2018 |
番号 |
V214 |
色 |
赤 |
国・地域 |
イタリア・トスカーナ州 |
クラス |
IGTトスカーナ |
品種 |
サンジョヴェーゼ100％ |
ボルゲリでは非常に珍しい、サンジョヴェーゼ種 100%で造られたワイン
ジャコモ・サッタ氏渾身の1本が、第2位にランクインです！
サンジョヴェーゼらしい豊かな果実味と、ボルゲリに由来する濃密な旨みが感じられます
ボルゲリの温暖な気候で育ったサンジョヴェーゼの魅力をぜひお試しください
＜参加者からの声＞
・・口当たりがなめらか！タンニンもシルキーでとても心地よい味わいですね
・いま飲んでも美味しいし、熟成させても楽しみなワインだね。このクオリティなら7,000円の価値あり！
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第３位 |
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商品名 |
FATTORI SOAVE CLASSICO RUNCARIS |
| ファットリ ソアーヴェ クラッシコ ルンカリス2024 |
番号 |
V505 |
色 |
白 |
国・地域 |
イタリア・ヴェネト州 |
クラス |
DOCソアーヴェ クラッシコ |
品種 |
ガルガネガ100％ |
フローラルでフルーティ、柑橘類の爽やかな香り
またアップルミントのような石灰質を感じるミネラリーなテイストも印象的
しっかりとした骨格を備えつつ、ソアーヴェらしい清涼感も持ち合わせます
透明感のある上品な味わいで、飯田ソアーヴェのロングセラーワイン！
＜参加者からの声＞
・フレッシュで飲みやすい！気軽に飲めるので、夏季メニューとして採用したい
・長年うちのレストランで使用させていただいており、たくさんのファンがいらっしゃいます
自信を持ってお客様におすすめできる、間違いのない品質と味わいです
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第4位 |
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商品名 |
PONTE GRECO DI TUFO |
| ポンテ グレーコ ディ トゥーフォ2022 |
番号 |
V2495 |
色 |
白 |
国・地域 |
イタリア・カンパーニャ州 |
クラス |
DOCGグレーコ ディ トゥーフォ |
品種 |
グレーコ100％ |
第４位はカンパーニャ州の白、白ワインの人気が続きます
濃厚な果実味、豊かなミネラル感とのバランスがよく骨格のある味わい
酸味は心地よく、フレッシュさを保ちながらも、ふくよかで凝縮感のあるボディが特徴です
余韻は長く感じられ、いつまでも果実の旨味が口内に残ります
＜参加者からの声＞
・いろいろな要素が重なり合った複雑で深みのある味わいで、とても南イタリアらしいスタイルですね
・ミネラル感がしっかりしているので、魚介料理と合わせて提供したいです
・小売3,200円ならとてもコスパ良いと感じます！
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第5位 |
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商品名 |
MANINCOR MASON |
| マニンコール マゾン2020 |
番号 |
V2586 |
色 |
赤 |
国・地域 |
イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ州 |
クラス |
DOCアルト アディジェ |
品種 |
ピノネーロ100％ |
第5位は、飯田イタリアワインを代表する生産者マニンコールより、マゾン
いつもマニンコールは白が注目されがちですが、本試飲会では赤（ピノ・ネーロ）がランクイン！
豊かな果実味が口いっぱいに広がり、 タンニンはきめ細かくシルキー、フレッシュで心地よい酸味が全体のバランスを引き締め、ワインに活力と奥行きを与えます
＜参加者からの声＞
・ブルゴーニュとは違った、ピノ・ネーロ（ピノ・ノワール）の魅力を実感しました
・温暖化が進んでいるせいか、北部エリアのピノ・ネーロのレベルが進んでいることを実感しました
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以上が、アンケート結果のBEST５ となります
ぜひ皆様もお試しください
さて、ここからは私が最も印象に残った２つのワインをご紹介いたします
番外編①＆②、こちらもご参考ください！！
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番外編① |
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商品名 |
CARPINETA FONTALPINO CHIANTI CLASSICO FONTALPINO |
| カルピネータ フォンタルピーノ キアンティ クラッシコ フォンタルピーノ2020 |
番号 |
V2891 |
色 |
赤 |
国・地域 |
イタリア・トスカーナ州 |
クラス |
DOCGキアンティ クラッシコ |
品種 |
サンジョヴェーゼ100％ |
トスカーナ州のキアンティ クラッシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガにて、カルピネータ フォンタルピーノの当主ジョイア女史が手掛ける、
飲み頃のキアンティ クラッシコ！
ビオロジック（ICEA）認証も取得しています。
チェリー、ストロベリーなどを連想させる香りが印象的
赤系果実の凝縮感、タンニンは力強くありますが、きめ細かくなめらかにも感じられます
5年の熟成により、豊かな果実味と樽由来のしっとりとしたスパイス感が調和しバランスよい仕上がり
キアンティ クラッシコならではの力強さを持ちつつも
エレガントで複雑な香りと滑らかなタンニンが強く印象に残りました
参加者からもコストパフォーマンスの高い飲み頃ワインと高い評価をいただきました
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番外編② |
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商品名 |
SAN FRANCESCO DUCA DELL'ARGILLONE |
| サン フランチェスコ ドゥカ デッラルジローネ 2018 |
番号 |
V2088 |
色 |
赤 |
国・地域 |
イタリア・カラブリア州 |
クラス |
DOCチロ ロッソ クラシコ スペリオーレ リゼルヴァ |
品種 |
ガリオッポ100％ |
チロの土着品種であるガリオッポの魅力を再発見できるのがこのワインです
デッラルジオーネ（Duca dell'Argillone）は「粘土の公爵」を意味し、ワイナリーのある粘土質土壌への敬意を表しています
本来は熟した果実のような、力強い果実味と豊富なタンニンが魅力のワインなのですが、7年の時を経て、オレンジがかった色調へと変化していました
熟成により角が取れ、力強い果実味とタンニンが互いに溶け合い鮮やかな味わいとなっています
酸味は心地よく、余韻は長くミネラル感やスパイスのニュアンスも感じられました
ブルゴーニュグラスでゆっくり楽しみたいような、そんなイメージを持ちました
隠れた逸品、超一押しです！
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その他にも、、、
・ワインの価格高騰が目まぐるしい昨今、『モンカロ』や『アンティカ』シリーズなど
小売価格1,000円代カジュアルレンジ（出展番号7～15）
・飲み頃に入ったバルバレスコ2020vt出荷中の『リッツィ』（出展番号90～95）
・伝統的なバローロの地に革新的なセラーを築き、その地のテロワールの本質を追求する将来有望なバローロ生産者『カッシーナ アデライデ』（出展番号96～101）
などにも注目いただきました！
ぜひ当日の出展リストをご確認くださいぜひ当日の出展リストをご確認ください！
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