地区 : シチリア州
VALLE DELL'ACATE
ヴァッレ デッラカーテ
◆シチリア固有品種とテロワールを活かすワイン造りに情熱を注ぐ、女性のワイナリー◆
ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。有機栽培(2018年から認証)を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。
所有している100haの内、約80haはブドウ畑に当たります。インツォリア、ネーロダヴォラ、シャルドネ、シラーの他に、ラグーザ県の固有品種で、チェリーやストロベリーを連想させるチャーミングな果実味が印象的なフラッパートも栽培しています。父ジュゼッペの想いを実現して蘇らせた品種です。1995年には、フラッパート100%でワインを醸造し、この品種の先駆者的存在となりました。また、この品種とネーロダヴォラをブレンドして、ヴァッレ・デッラカーテのフラッグシップ、2005年ヴィンテージよりDOCGに昇格したチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア・クラッシコが造られています。 
◆7つの土壌と7つのワイン◆ヴァッレ・デッラカーテが考える良いワインとは、単に美味しいだけではなく、生まれた育った土壌の歴史を語り、“テロワール”を表現するもの。ワイナリーには、海岸沿いから丘陵にかけて、7つの異なる素晴らしい土壌があり、そのどれもがワインに際立った独特の特徴を与えるような強い個性を持っています。それぞれの品種が適した土壌に植えられ、シチリアらしい、特にラグーザ県特有のアロマとフレーバーが溢れる素晴らしいワインとなります。また、この環境を維持するため、サステイナブルなワイン造りに取り組み、2014年からヴィーニ・ブオーニ・ディタリアで“Eco-Friendly”を連続受賞しています。地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。
ワイナリー公式HP
http://www.valledellacate.com/
【取り扱いワイン一覧】
商品コード 商品名 年号 クラス 味わい 価格 終売 品切れ
ヴァッレ デッラカーテ テヌータ イビディーニ ネーロダヴォラ
2016
DOCシチリア
辛口
1600


ヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ ネーロダヴォラ
2022
DOCシチリア
辛口
3000


ヴァッレ デッラカーテ チェラスオーロ ディ ヴィットーリア クラッシコ
2013
DOCGチェラスオーロ ディ ヴィットーリア クラッシコ
辛口
3200


ヴァッレ デッラカーテ フラッパート
2021
DOCヴィットーリア フラッパート
やや辛
3500


ヴァッレ デッラカーテ イル モロ
2018
DOCシチリア
辛口
3800


ヴァッレ デッラカーテ イル モロ リミテッド エディション
2015
DOCシチリア
辛口
4800

品切れ中
ヴァッレ デッラカーテ タネ
2013
DOCヴィットーリア ネーロダヴォラ
辛口
6000


ヴァッレ デッラカーテ テヌータ イビディーニ インツォリア
2016
DOCシチリア
辛口
1600
終売

ヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ インツォリア
2022
DOCシチリア
辛口
3000


ヴァッレ デッラカーテ ザグラ
2020
DOCシチリア
辛口
3000


ヴァッレ デッラカーテ ビディス
2016
DOCシチリア
辛口
4000
終売

ヴァッレ デッラカーテ ベリフォリ ロザート ディ フラッパート
ロゼ
2021
IGTテッレ シチリアーネ ロザート フラッパート
辛口
3000


輸入元:(株)飯田   https://www.iidawine.com/