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◆海を臨む、ブドウ栽培が困難な急斜面のリグーリアが生み出すユニークな白◆ |
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ジャコメッリは、トスカーナに隣接するラ・スペツィア県のカステルヌオーヴォ・マグラで祖父からブドウ畑を引き継いだロベルト・ペタッキによって1993年に設立されました。海と山の影響を両方とも受けた自社の合計12haの畑から、リグーリアの伝統的な品種（ヴェルメンティーノ、トレビアーノやマルヴァジア等）を栽培、ミネラルリッチでかつ、繊細さと優美が調和する個性豊かなワインを造り出しています。 |
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このエリアはアルプスからの冷涼な風と、温暖な地中海の影響を受け、昼夜の寒暖差が非常に大きく、素晴らしい酸を保ったワインが造られます。平地のブドウ畑からはチャーミングで直ぐ楽しめるIGTリグーリアを、丘にあるブドウ畑からはより複雑でストラクチャーのしっかりしたDOCコッリ・ディ・ルーニを生産しています。殺虫剤や殺菌剤、除草剤などは一切使用せず、肥料もマメ科植物の堆肥や緑肥など自然堆肥のみを使用。さらに畑を芝生で覆うことで土壌の肥沃度が維持され、そこに住む微生物の成長のために生態的地位を作りだすなど、環境に優しい栽培を行っています。（ヴィーニブオーニディタリアよりEco-Friendly賞受賞） |
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醸造はステンレスタンクにて実行。培養酵母を使って発酵。熟成は澱と共に、バトナージュしながら行います。年産8万本。スローワイン、ガンベロロッソ、ヴィタエ、ビベンダやヴィーニブオーニディタリアなどで、高い評価を経ています。イタリアソムリエ協会出版のヴィタエ2018では、ピアナッチェがリグーリアを代表する一本として選ばれ、最高賞のTastevinも受賞しました。 |
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【取り扱いワイン一覧】
| 商品コード |
商品名 |
色 |
年号 |
クラス |
味わい |
価格 |
終売 |
品切れ |
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ジャコメッリ カテイア ウムス |
赤 |
2021 |
IGPリグーリア ディ レヴァンテ |
辛口 |
4200 |
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ジャコメッリ パドゥレッティ |
白 |
2018 |
IGTリグーリア ディ レヴァンテ |
辛口 |
3200 |
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ジャコメッリ ピアナッチェ |
白 |
2021 |
DOCコッリ ディ ルーニ |
辛口 |
3900 |
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