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FATTORIA LA MASSA |
ファットリア ラ マッサ |
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◆キアンティクラッシコを名乗らず独自のスタイルを追求した個性派ワイナリー!◆ |
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キアンティ・クラッシコの中心地グレーヴェ・イン・キアンティ地区のパンツァーノに位置するラ・マッサ。コンカドーロ(黄金の盆地)と呼ばれる最高の条件を備えたこの地に、1992年、ジャンパオロ・モッタ氏が25haの畑を購入し、31歳の若さで
ワイナリーを興しました。ワインコンサルタントは2008年よりボルドーの天才醸造家ステファン・ドゥルノンクール氏が担っており、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注いでいます。 |
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ナポリ出身のジャンパオロ氏は、1989年に家族が経営していた革のビジネスを辞めて、彼自身の夢であったワイン造りへの道へと進みます。有名なキアンティ・クラッシコのふたつの生産者の下で修行を積んだ後、ボルドーへも渡り、現在の彼のワイン造りのスキルやアイディアが形作られていきました。キアンティ・クラッシコDOCGの改訂によって、自分が目指している高質なワインとは方向性が違うと判断し、2003年にキアンティ・クラッシコ協会から離脱しました。ジャンパオロ氏は独自のキャラクターを持つ地場の品種でテロワールを表現するべく、枠組みにとらわれない、自らの理想のワイン造りに邁進しています。 |
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畑は25ha、標高315〜460mの南向きの斜面にあり、標高ごとに粘土石灰質や泥灰土、泥灰質石灰岩、砂岩などの4つの異なる土壌を持ち、ラ・マッサのワインに複雑さと個性を与えています。ブドウ栽培はビオロジカルでもなくバイオ・ダイナミクスでもない『Logical and Dynamic』と表現するオリジナルなサステイナブル農法を実践。除草剤は不使用、対症療法として必要時最小限の『化学物質』を使用します。区画毎に24時間体制で記録できる気象観測装置を設置、醸造家の感覚と過去の正確なデータを融合させた非常に論理的な造りを行っています。また、セラーは扉で仕切られ、選別、醸造ルームからのバクテリア侵入を防ぐため、気圧を高く設定するなど徹底した品質管理を行い、まさに理想のワインを造り上げています。 |
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【取り扱いワイン一覧】
商品コード |
商品名 |
色 |
年号 |
クラス |
味わい |
価格 |
終売 |
品切れ |
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ラ マッサ ラ マッサ |
赤 |
2019 |
IGTトスカーナ |
辛口 |
4500 |
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ラ マッサ カルラ 6 |
赤 |
2015 |
IGTトスカーナ |
辛口 |
14000 |
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ラ マッサ ジョルジョ プリモ |
赤 |
2013 |
IGTトスカーナ |
辛口 |
15000 |
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