|
生産国 |
フランス |
地域 |
南西部 |
クラス |
ACマディラン |
葡萄品種 |
タナ80％・カベルネソーヴィニヨン20％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14.5 |
ボディ感 |
|
|
コメント
|
スパイシーなアロマで非常にリッチな口当たり。シルキーかつエレガントなタンニンに完熟した黒果実の芳醇な味わい。マディラン特有のガレ土壌から造られる極上のワイン。
|
|
| 畑に関する情報 |
ジェール県ヴィエラ村に位置する2haの畑。標高220〜250m。南〜南西向き斜面。大西洋の影響を受けた温暖な気候。マディランの3つの主要テロワールのひとつで、標高の最も高い場所に見られるガレ（小石）の古い沖積土壌。
|
|
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢20年以上。ギュイヨ仕立て。植密度4,545本/ha。収量45hl/ha。一列置きに草を生やす。天然肥料のみ使ったサステイナブル栽培。10月上〜中旬に手摘み収穫。年産5,100本。
|
|
| 醸造・熟成に関する情報 |
除梗後、60hlのステンレスタンクにて3〜4日間の低温浸漬。26〜28℃で8〜10日間の発酵後、さらに2週間以上のマセラシオン。培養酵母使用。フリーランワインのみ使用。フレンチオークにて12カ月熟成（1/3は新樽使用）。
|
|
| 受賞履歴 |
2014
|
デキャンター 91pt ( 2017/04 )
|
2016
|
ワインエンスージアスト 90pt ( 2019/06 )
|
2017
|
ワインエンスージアスト 91pt ( 2020/08 )
|
|
|
