Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) ARNALDO CAPRAI SPINNING BEAUTY
ワイン名 アルナルド カプライ スピニング ビューティー ※数量限定品
商品番号 V949
JANコード
4532118219495
参考価格 0円(税別)
年号 2011
容量/入数
750ml/1本
生産国
   イタリア
地域
  ウンブリア州
クラス
  DOCGモンテファルコ サグランティーノ
葡萄品種
  サグランティーノ100%
  赤
甘辛
  辛口
アルコール度数
  14
ボディ感
  
コメント
サグランティーノ種の中でもタンニンのしっかりした「コブラ」と言うクローンを使用し、8年間もの樽熟成を経た偉大なキュヴェ。長い樽熟成によるトーストのニュアンスと非常にエレガントな口当たり。数量限定品につき、詳細は弊社までお問い合わせください。
畑に関する情報
モンテファルコ丘にある0.2haの歴史的な区画。標高370m。南〜南東向き。内陸性気候。粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢20年。コルドン仕立て。植密度6,000〜8,000本/ha。収量5t/ha。タンニンが完熟した状態で、10月に収穫。年産900本。
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて25℃で15日間の発酵。天然酵母使用。発酵終了後、更に1ヶ月の浸漬を行う。フランス産の新樽(225L)にて、8年間の熟成。
受賞履歴
2006
ワインアドヴォケイト 95+pt Interim ( 2016/03 )
2006
ジェームス サックリング 92pt ( 2016/11 )
2007
ジェームス サックリング 91pt ( 2017/10 )
2007
ワインエンスージアスト 90pt ( 2019/04 )
2007
ワインスペクテーター 2018 93pt Web
2007
ワインアドヴォケイト 96pt ( 2017/12 234号 )
2008
ワインアドヴォケイト 96pt Week3 ( 2019/10 )
ワイナリー情報
アルナルド カプライ
http://www.arnaldocaprai.it/
1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖ともいうべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に3haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、ミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「モンテファルコ・サグランティーノ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。現在は160haの畑を所有。1995年から環境に配慮したワイン造りに取り組み、2010年から『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、現在はEQUITAS認証のサステイナブルなワイン造りを行っています。自然を大切にした姿勢を評価され、ガンベロ・ロッソ2023年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。
 https://www.iidawine.com/