Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) ARNALDO CAPRAI CUVEE SECRETE UMBRIA BIANCO
ワイン名 アルナルド カプライ キュヴェ セクレーテ ウンブリア ビアンコ (SC)
商品番号 V948
JANコード
4532118219488
参考価格 8000円(税別)
年号 2020
容量/入数
750ml/6本
生産国
   イタリア
地域
  ウンブリア州
クラス
  IGTウンブリア
葡萄品種
  非公開
  白
甘辛
  辛口
アルコール度数
  13.5
ボディ感
  
コメント
栽培している多くの品種から、ヴィンテージ毎に最も出来の良い品種のみ使用する品種非公開の白。複雑なアロマにデリケートで優しい味わい。ミネラリーでアカシア蜂蜜やミントを思わせる長い余韻。
畑に関する情報
1ha。モンテファルコ丘の麓にある平地の畑。標高370m。南〜南東向き。内陸性気候。深くて、ミネラルリッチな粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
ギュイヨ仕立て。植密度6,000〜9,000本/ha。収量平均5〜6t/ha。9月中旬に収穫。年産5,000本。
醸造・熟成に関する情報
225Lのフランス産新樽にて、16〜19℃で15日間の発酵&半年の熟成。
受賞履歴
2015
ジェームス サックリング 92pt ( 2016/11 )
2015
ルカマローニ 91pt ( 2017/06 )
2016
ルカマローニ 93pt ( 2018/07 )
2016
ワインスペクテーター 2018 90pt Web
2016
ジェームス サックリング 92pt ( 2018/11 )
2016
ワインアドヴォケイト 91pt Week3 ( 2019/10 )
2017
ジェームス サックリング 90pt ( 2019/06 )
2017
ルカマローニ 90pt ( 2019/08 )
2018
ルカマローニ 93pt ( 2020/08 )
ワイナリー情報
アルナルド カプライ
http://www.arnaldocaprai.it/
1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖ともいうべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に3haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、ミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「モンテファルコ・サグランティーノ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。現在は160haの畑を所有。1995年から環境に配慮したワイン造りに取り組み、2010年から『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、現在はEQUITAS認証のサステイナブルなワイン造りを行っています。自然を大切にした姿勢を評価され、ガンベロ・ロッソ2023年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。
 https://www.iidawine.com/