Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) ARNALDO CAPRAI MONTEFALCO SAGRANTINO VALDIMAGGIO
ワイン名 アルナルド カプライ モンテファルコ サグランティーノ ヴァルディマッジオ
商品番号 V947
JANコード
4532118219471
参考価格 9500円(税別)
年号 2018
容量/入数
750ml/6本
生産国
   イタリア
地域
  ウンブリア州
クラス
  DOCGモンテファルコ サグランティーノ
葡萄品種
  サグランティーノ100%
  赤
甘辛
  辛口
アルコール度数
  15.5
ボディ感
  
コメント
エレガントなタンニンが特徴的な単一区画のサグランティーノを使用。赤い果実、チェリージャムやスパイスのアロマにフレッシュかつ柔らかな味わい。
畑に関する情報
ワイナリーの西にある池の側2haの区画。標高350m。南向き。池による湿気が落ち着いて安定した成長を支える。粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢40年。コルドン仕立て。植密度6,000〜8,000本/ha。収量5t/ha。エクアリタス認証のサステイナブル栽培。9月下旬〜10月上旬に収穫。年産6,000本。
醸造・熟成に関する情報
10℃以下で、ステンレスタンクにて7〜10日間の発酵前果皮浸漬。25℃で10〜15日間の発酵。天然酵母使用。発酵終了後、さらに1カ月の浸漬を行う。フレンチオークにて、2年間の熟成。最低6カ月の瓶熟。
受賞履歴
2013
ジェームス サックリング 92pt ( 2018/11 )
2014
ヴィーニブオーニディタリア 2019 コローナ(王冠)
2015
ワインエンスージアスト 91pt ( 2019/11 )
2015
ワインスペクテーター 93pt ( 2020/02 )
2015
ワインアドヴォケイト 94pt Week3 ( 2019/10 )
2016
ヴェロネッリ 2021 92pt
2016
ルカマローニ 93pt ( 2020/08 )
2016
ファルスタッフ 92pt ( 2020/09 )
2016
ドクターワイン 2021 95pt
2016
ジェントルマン誌 2021 Top100 Rossi Italiani 38位
2016
アンドレアス・ラーソン 93pt
2016
ビベンダ 2021 5房
ワイナリー情報
アルナルド カプライ
http://www.arnaldocaprai.it/
1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖ともいうべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に3haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、ミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「モンテファルコ・サグランティーノ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。現在は160haの畑を所有。1995年から環境に配慮したワイン造りに取り組み、2010年から『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、現在はEQUITAS認証のサステイナブルなワイン造りを行っています。自然を大切にした姿勢を評価され、ガンベロ・ロッソ2023年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。
 https://www.iidawine.com/