Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) CHATEAU LA GRAVIERE 
ワイン名 シャトー ラ グラヴィエール 
商品番号 V923
JANコード
4532118019231
参考価格 6000円(税別)
年号 2019
容量/入数
750ml/6本
生産国
   フランス
地域
  ボルドー右岸
クラス
  ACラランド ド ポムロール
葡萄品種
  メルロ92%・カベルネフラン4%・カベルネソーヴィニヨン4%
  赤
甘辛
  辛口
アルコール度数
  14.5
ボディ感
  
コメント
若々しい華やかな香りで、アタックはフレッシュでしなやか。タンニンのストラクチャーもしっかり感じられ、時間とともに増す丸みと余韻が心地よいワイン。
畑に関する情報
ポムロールから200m程に位置する、ネアック村の7.5haの畑。標高20m。南向き。砂や細かい砂利を含む砂礫土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢40年。植密度6,000本/ha。収量35hl/ha。リュット・レゾネ。収穫は小さなカゴを用い手摘み。シャトー・モンヴィエルと同じ栽培チームが徹底した管理を行う。
醸造・熟成に関する情報
選果台で2回選果をし、破砕はせずにタンクへ入れる。小型コンクリートタンクにて10℃で7〜10日間の発酵前果皮浸漬。20〜30℃で約4週間のアルコール発酵。天然酵母使用。1年樽で18カ月熟成。
受賞履歴
2009
ワインスペクテーター 2012 90pt Web
2010
ワインアドヴォケイト 90pt ( 2013/02 205号 )
2011
ジェームス サックリング 90pt ( 2014/02 )
2011
ギドアシェット 2015 ★
2012
ギドアシェット 2016 ★
2014
ギドアシェット 2018 ★
ワイナリー情報
ヴィニョーブル パラン(ペレ ヴェルジェ)
http://www.vignoblespereverge.com/
ヴィニョーブル・パラン社(旧・ペレ=ヴェルジェ社)は、1985年、カトリーヌ・ペレ=ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミッシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。自然環境保護への取り組みも重視し、2020年にHVE(環境価値重視)認証を取得しました。
 https://www.iidawine.com/