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生産国 |
チリ |
地域 |
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クラス |
DOコルチャグアヴァレー |
葡萄品種 |
カルメネール100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14.5 |
ボディ感 |
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コメント
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カルメネールの個性を土地を通して表現。涼しい海風を受けたブドウがパワーと新鮮さを同時にもたらす、アロマ豊かなワイン。
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| 畑に関する情報 |
コルチャグアヴァレーのロロル地区。海からは40kmに位置するコースタル山脈の畑。標高100m。朝は涼しい海風が流れ、最高気温28〜30℃の地中海性気候。海に近いため、昼夜の温度差は15℃ほどで、アンデスほど大きくないエリア。主に泥と火山性の物質が混ざった、非常に痩せた花崗岩質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢15年以上。収量6〜7t/ha。自然に優しいサステイナブル農法。4月に手摘み収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
除梗後、手作業で選果。木製タンクにて5〜9日間の低温浸漬。25〜27℃にて8〜12日間の発酵。1〜3週間の発酵後浸漬。フレンチオーク（54％）とフードル（46％）にてマロラクティック発酵・17カ月の熟成。最低9カ月の瓶熟成。
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| 受賞履歴 |
2015
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カルメネーレアルムンド 2018 金賞
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2015
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デスコルチャドス 2018 93pt
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2015
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ジェームス サックリング 92pt ( 2018/03 )
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2016
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デキャンター 93pt ( 2019/07 )
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2016
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デスコルチャドス 2019 93pt
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2017
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ジェームス サックリング 90pt ( 2020/04 )
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2017
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デスコルチャドス 2020 94pt
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2018
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デスコルチャドス 2021 93pt
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2019
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デスコルチャドス 2022 93pt
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2019
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インターナショナル ワインチャレンジ 2022 93pt
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2019
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ワインエンスージアスト 90pt ( 2022/09 )
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