Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) CARPINETA FONTALPINO DOFANA CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE
ワイン名 カルピネータ フォンタルピーノ ドーファナ キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ
商品番号 V866
JANコード
4532118218665
参考価格 10000円(税別)
年号 2018
容量/入数
750ml/6本
生産国
   イタリア
地域
  トスカーナ州
クラス
  DOCGキアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ
葡萄品種
  サンジョヴェーゼ100%
  赤
甘辛
  辛口
アルコール度数
  14
ボディ感
  
コメント
単一畑ドーファナから造られるパワフルなスタイル。粘土質土壌から生まれる厚みのあるタンニンと濃厚な味わいが特徴。
畑に関する情報
カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区ペトロイオに位置する単一畑「ドーファナ」の2ha。標高280m。南東向き。ガレストロ(砕けやすい泥灰岩)と、砂を含むリッチな粘土質土壌。保水力に優れた涼しい土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
樹齢26年。コルドン・スペロナート(コルドン・ロワイヤ)仕立。植密度6,600本/ha。ICEA認証のビオロジック栽培。9月下旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報
木製発酵槽にて28-30℃で天然酵母による発酵と22日間の浸漬。樽で18カ月熟成後、瓶熟成最低12カ月。
受賞履歴
2015
サクラアワード 2018 ゴールド
2015
ワインアドヴォケイト 92pt ( 2017/10 233号 )
2015
ジェームス サックリング 94pt ( 2017/10 )
2015
ワインスペクテーター 92pt ( 2018/04 )
2016
ガンベロロッソ 2019 3グラス
2016
ワインアドヴォケイト 93+pt ( 2018/10 239号 )
2016
ジェームス サックリング 93pt ( 2018/09 )
2017
ワインアドヴォケイト 90pt Week 3 ( 2019/09 )
2017
ジェームス サックリング 94pt ( 2019/11 )
2017
ワインスペクテーター 91pt ( 2022/09 )
2018
ワインエンスージアスト 92pt ( 2023/09 )
2018
デキャンターワールドワインアワード 2023 91pt 銀賞
2018
ジェームス サックリング 95pt ( 2022/10 )
2018
ワインスペクテーター 92pt ( 2023/10 )
2018
ワインアドヴォケイト 94pt Week 3 ( 2023/09 )
2018
ワインスペクテーター 92pt ( 2023/10 )
2018
ファルスタッフ 92pt ( 2023/11 )
ワイナリー情報
ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ
http://www.carpinetafontalpino.it/
キアンティ・クラッシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガに拠点を置くワイナリーです。キアンティ・クラッシコとコッリ・セネージのエリアの歴史ある畑を、クレスティ家が1960年代から所有。1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎ、この地の自然と伝統を守るために、畑に向き合い献身的な努力を続けており、ICEAのビオロジック認証を受けています。ソーラーパネルや排水処理システムを導入し、出来るだけ自然に優しいワイン造りを目指しています。
 https://www.iidawine.com/