Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CHATEAU LAGRANGE AMPHORE
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| ワイン名 |
シャトー ラグランジュ アンフォール
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| 商品番号 |
V859
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JANコード |
4532118218597
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参考価格 |
4400円（税別） |
| 年号 |
2024
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
ボルドー |
クラス |
ACボルドー |
葡萄品種 |
ソーヴィニヨンブラン70％・セミヨン30％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12 |
ボディ感 |
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コメント
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繊細な柑橘類と白い花のアロマに、イキイキとした鮮やかなアタックから変化する、しなやかで丸みのある口当たり。心地よいアロマが口中に広がり、フレッシュさとミネラル感がバランスよく全体をまとめ上げる。長い余韻が魅力的な一本。
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| 畑に関する情報 |
カディヤック地区カピアン村の1haの畑。砂利質、シルト、粘土質の土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢25〜30年。収量30hl/ha。有機農法とビオディナミ農法（デメテール認証）。平均生産量3,800本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
スキンコンタクトを行い、空気圧式プレス機で優しく圧搾。静置後、天然酵母で発酵。1000Lの砂岩製アンフォラで7カ月熟成。細かい澱と共にゆっくりと熟成させることで、ワインに複雑味と深みが与えられる。翌年春に瓶詰め。
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ワイナリー情報 |
シャトー ラグランジュ アントル ドゥー メール
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https://lagrangecapian.wordpress.com/about/
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シャトー・ラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。”ラグランジュ”は土地の名前。もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトー・ラグランジュとは異なる造り手です。1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、様々な小さなキュヴェを生産しています。
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