Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
P＆M JACQUESON BOURGOGNE ALIGOTE
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| ワイン名 |
P＆M ジャクソン ブルゴーニュ アリゴテ
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| 商品番号 |
V845
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JANコード |
4532118018456
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参考価格 |
3400円（税別） |
| 年号 |
2019
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
コート シャロネーズ |
クラス |
ACブルゴーニュ アリゴテ |
葡萄品種 |
アリゴテ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
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コメント
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軽やかでフレッシュな味わい。樽熟成によるまろやかさと素晴らしい酸を備えたバランスの良いワイン。
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| 畑に関する情報 |
1ha所有。リュリー村に位置するACブルゴーニュの畑。県道(D981号)の東側の平地。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
1950年に植樹。リュット・レゾネ。手摘み収穫。年産2,500本のみ。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
空気式プレスで優しく圧搾。低温で24時間の前清澄を施し、古樽（5年樽）で発酵・熟成。
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ワイナリー情報 |
P＆M ジャクソン
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https://jacqueson-vins.fr/en
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ドメーヌは、1946年にアンリ・ジャクソン氏により創業。二代目であり現当主のポールが1971年にドメーヌに参画し、運営を引き継ぐとさらにドメーヌの評価は高まりました。2006年からは娘のマリーがジャクソン家のワイン造りのノウハウを引き継いでいます。2015年には息子のピエールもドメーヌに参画。英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された実力派ドメーヌです。フレッシュな果実感、キレイな酸と上品な樽香が魅力的な洗練された味わいのワインを造っています。
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