Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
PORTA LEONE PROSECCO ROSE MILLESIMATO BRUT
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| ワイン名 |
ポルタ レオーネ プロセッコ ロゼ ミレジマート ブリュット
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| 商品番号 |
S818
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JANコード |
4532118218184
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参考価格 |
2800円（税別） |
| 年号 |
2023
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容量/入数 |
750ml／6本
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生産国 |
イタリア |
地域 |
ヴェネト州 |
クラス |
DOCプロセッコ |
葡萄品種 |
グレーラ85％・ピノネーロ15％ |
色 |
ロゼ泡 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
11 |
ボディ感 |
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コメント
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レッドベリー、スミレや野ばらのフローラルなノートに、わずかにパンの皮の香り。きめ細かな泡立ちと、涼しげでしっかりとした深い味わい。どんなシーンにも調和する強い個性を持ちながらもエレガントなワイン。
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| 畑に関する情報 |
トレヴィーゾ県、コネリアーノ近辺の畑。マレーノ・ディ・ピアーヴェにはグレーラ種、サン・ピエトロ・ディ・フェレットにはピノネーロ種を栽培。標高40〜80m。南東向き。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢15年。シルヴォ仕立て（この地域の伝統的な高めのコルドン）。植密度3,300本/ha。ピノネーロは8月下旬、グレーラは9月中旬に手摘み収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
ピノネーロは果皮浸漬あり。グレーラは果皮浸漬なし。優しく圧搾後、低温にて前清澄。ステンレスタンクにて低温発酵・熟成。低温保管された果汁を加えて、16〜17℃でシャルマ方式によるタンク内二次発酵。培養酵母使用。残糖10〜12g/l。
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ワイナリー情報 |
レ コンテッセ
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https://portaleonewine.com/en/
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レ・コンテッセ社は、コネリアーノにほど近いテッツェ・ディ・ヴァッツォーラに1976年に設立されたワイナリーです。ワイナリーの名前は、かつてヴェネツィアのティエポロ伯爵夫人所有の由緒あるブドウ園が原点となっています。創業以来 、3代に渡ってワイナリーを運営しているボノット家は最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴のワイン造りを行っています。
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