Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
MICHEL GROS HAUTES COTES DE NUITS ROUGE AU VALLON
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| ワイン名 |
ミッシェル グロ オート コート ド ニュイ ルージュ オー ヴァロン
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| 商品番号 |
V767
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JANコード |
4532118217675
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参考価格 |
7000円（税別） |
| 年号 |
2022
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
コート ド ニュイ |
クラス |
ACオート コート ド ニュイ |
葡萄品種 |
ピノノワール100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13.5 |
ボディ感 |
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コメント
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オー・ヴァロンは、2016年から単独キュヴェとして独立。他のオート・コートに比べ、酸が優しくタンニンがシルキー。若くからして柔らかく飲みやすいワイン。
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| 畑に関する情報 |
森に隣接する3haの区画。マレ・レ・フュセ村の斜面に位置。標高425〜440m。南向き。泥灰質と粘土石灰質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
フィロキセラ禍以来手つかずになっていたこの土地を開墾し、1978年から長年かけてミッシェルが植え直し復活させた区画（平均樹齢35年）。植密度5,000本/ha（樹列間隔は2.60m、棚の高さは1.80m）。リュット・レゾネ。各列の間には芝生を植える。9月下旬に手摘み収穫。畑にて選果。年産7,000本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
100％除梗。セメントタンクにて約2週間の発酵。培養酵母使用。大樽で6カ月、その後ワンランク上級のワインに使用した小樽に移して12カ月熟成。前に入っていたワインのアロマが少し加わり、複雑な味わいが育まれる。澱引きはMLF後に一度だけ。ブレンドのためタンクに移し、さらに4カ月の熟成後、卵白で清澄を行う。
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| 受賞履歴 |
2016
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ギドアシェット 2016 ★ クードクール
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ワイナリー情報 |
ミッシェル グロ
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初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。2代目のルイ＝ギュスターヴ・グロによってその礎が築かれます。その4代目にあたるルイ・グロから畑の一部を引き継いだ5代目のジャン・グロは、多くの改革を行いその後のドメーヌの発展に大きく貢献、グロファミリーを世に知らしめました。その後、畑は相続により分割されましたが、ジャンの後継者となったのは長男で6代目のミッシェル・グロです。ミッシェルは1979年にオート・コート・ド・ニュイの2haの畑からワイン造りをスタート、自身のドメーヌ名で伝統の名に恥じぬ素晴らしいワインを造ってきました。現在は、7代目となる息子のピエールが醸造専門学校を卒業後、2019年から正式にドメーヌを引き継ぎ、ミッシェル自身はアドバイザーとして運営をサポートしています。
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