Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
DOMAINE LUQUET MACON VILLAGES LE PAVILLON
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| ワイン名 |
ドメーヌ リュケ マコン ヴィラージュ ル パヴィヨン
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| 商品番号 |
V724
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JANコード |
4532118217248
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参考価格 |
3500円（税別） |
| 年号 |
2021
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
マコネ |
クラス |
APマコン ヴィラージュ |
葡萄品種 |
シャルドネ100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13 |
ボディ感 |
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コメント
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白い花や完熟白果実のアロマと、ほのかに樽のニュアンス。調和のとれたフレッシュな果実味に、しなやかで長い余韻。極めてエレガントなマコン・ヴィラージュ。
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| 畑に関する情報 |
コート・シャロネーズにほど近いコルトゥヴェ村の2haの区画。標高220m。東向き。石の多い粘土石灰質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
2009〜2017年に植樹。ギュイヨ仕立て。植密度8,000本/ha。収量68hl/ha。HVE認証のサステイナブル農法。9月中旬に収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
除梗後、空気圧式プレスで圧搾。ステンレスタンクにて20〜24℃で約6カ月のアルコール発酵・マロラクティック発酵。天然酵母使用。澱引き後、バトナージュしながらフレンチオークで2カ月熟成。
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ワイナリー情報 |
ドメーヌ リュケ
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http://www.domaine-luquet.com
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リュケ家は、マコンの南西7kmほどに位置するフュイッセ村に1878年から6世代続くヴィニュロン家系。現在のドメーヌは1966年に4代目のロジェ・リュケが立ち上げたもので、5ha足らずの畑からのスタートでしたが、ロジェの努力により現在約30haを所有するまでに発展しました。栽培品種はシャルドネがほとんどで、年間24万本ものワインを生産。そのうち4割はフランス国内、6割は輸出に当てられます。「樽を使わない白の良い典型」とR.パーカーも賞賛、マコネ地区でも指折りの優良ドメーヌです。2019年にHVE（環境価値重視）認証の最も高いレベル3を取得しました。
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