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生産国 |
フランス |
地域 |
コート デュ ローヌ |
クラス |
APリラック |
葡萄品種 |
Gr・Sy・Mv・Cr・CnV・Cs・Terret Noir・Vac・Piquepoul Noir・Vn・CtIII・Clairette Rose・GBII・Grenache Gris・BbIII・Ms・Piquepoul・Rs |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
15 |
ボディ感 |
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コメント
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モンフォーコンが誇るローヌの18品種のブドウを混醸、所有する全ての畑のエッセンスが凝縮された渾身の一本。そのエレガントな味わいは紛れもなく至高のワイン。
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| 畑に関する情報 |
小石が多く混ざる砂質と泥灰土壌。18品種のブドウ。黒ブドウ: Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan, Counoise, Cinsault, Terret noir, Vaccarese, Piquepoul noir. 白ブドウ: Viognier, Clairette, Clairette rose, Grenache blanc, Grenache gris, Bourboulenc, Marsanne, Picpoul, Roussanne.
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢の低いものから高いものまで、それぞれの畑の選りすぐりのブドウを使用。サステイナブル農法。手摘み。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
18品種を混醸。5日間の低温果皮浸漬。15日間の発酵・浸漬。天然酵母使用。重力で樽に移しながら澱引き。1〜5年の樽で24カ月の熟成後、12カ月のコンクリートタンク熟成。さらに12カ月の瓶熟。
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| 受賞履歴 |
2011
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ワインスペクテーター 90pt ( 2016/04 )
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2011
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2017/10 233号 )
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2012
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ワインスペクテーター 91pt ( 2016/11 )
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2012
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ワインアドヴォケイト 90pt Interim ( 2018/11 )
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2016
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ワインアドヴォケイト 92〜94pt ( 2018/12 )
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2016
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デキャンター 92pt ( 2023/01 )
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