Wine Information
輸入元：（株）飯田
|
| ワイン名（欧文） |
TYRRELL’S OLD WINERY CHARDONNAY
|
| ワイン名 |
ティレルズ オールドワイナリー シャルドネ (SC)
|
|
| 商品番号 |
V675
|
JANコード |
4532118016759
|
参考価格 |
1800円（税別） |
| 年号 |
2024
|
容量/入数 |
750ml／6本
|
 |
|
|
生産国 |
オーストラリア |
地域 |
|
クラス |
|
葡萄品種 |
シャルドネ100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13 |
ボディ感 |
|
|
コメント
|
シャルドネ種の個性を十分に引き出した、フレッシュながらもリッチな味わいのワイン。
|
|
| 畑に関する情報 |
ワイナリーのあるハンターヴァレーとアデレード南部のマクラーレン・ヴェイルの畑。
|
|
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
酸とフレッシュさを重視し、少し早めにナイトピッキング。
|
|
| 醸造・熟成に関する情報 |
軽めのプレスで抽出された果汁は18℃で1週間掛け丁寧に発酵させ、フレンチオークで6カ月シュールリーで熟成。
|
|
|
|
ワイナリー情報 |
ティレルズ
|
http://www.tyrrells.com.au/
|
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
|
|
