Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
SUMARROCA TUVI OR NOT TO BE ORGANIC
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| ワイン名 |
スマロッカ トゥヴィ オア ノット トゥ ビー オーガニック
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| 商品番号 |
V668
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JANコード |
4532118216685
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参考価格 |
2400円（税別） |
| 年号 |
2025
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容量/入数 |
750ml／6本
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生産国 |
スペイン |
地域 |
カタルーニャ州 ペネデス |
クラス |
DOペネデス |
葡萄品種 |
チャレッロ・ゲヴュルツトラミネール・リースリング |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12 |
ボディ感 |
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コメント
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驚くべきブレンドの個性派白ワイン。マンゴー、ピーチ、メロン、バラやオレンジの花などの複雑で豊かなアロマ。フルーティな味わいと長く心地よい余韻。
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| 畑に関する情報 |
栽培面積10ha。南向き。フィンカ・スマロッカ（山の影響で乾燥した気候。石灰と小石の土壌）とフィンカ・サバルテス（海の影響が強い、粘土の多い土壌）の畑のブドウを使用。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢20〜35年。ギュイヨ仕立てとダブル・コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度3,500本/ha。平均収量7t/ha。CCPAE (カタルーニャの認証団体)オーガニック認証と有機JAS認証。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
品種毎に醸造。ステンレスタンクにて13〜16℃で16日間かけて発酵。4週間の澱接触。
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ワイナリー情報 |
スマロッカ
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http://sumarroca.es/en/
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スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、約500haという広大な自社畑を所有し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を貫くことで、妥協なきクオリティを追求しています。常に進化を続けるこの地域のパイオニア的存在であり、2026年にはトップレンジの「ヌリア」3アイテムが、カバの最高位称号「カバ・デ・グアルダ・スーペリオール・デ・パラヘ・カリフィカード」に認定。名実ともにカバの頂点に立つ実力派です。
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