Wine Information
輸入元：（株）飯田
|
| ワイン名（欧文） |
GRUBER RIESLING EISWEIN
|
| ワイン名 |
グリューバー リースリング アイスヴァイン（ＳＣ）
|
|
| 商品番号 |
H642
|
JANコード |
4532118216425
|
参考価格 |
5500円（税別） |
| 年号 |
2021
|
容量/入数 |
375ml／6本
|
 |
|
|
生産国 |
オーストリア |
地域 |
ニーダーエスタライヒ州 |
クラス |
アイスヴァイン |
葡萄品種 |
リースリング100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
極甘 |
アルコール度数 |
9.5 |
ボディ感 |
|
|
コメント
|
トロピカルフルーツ、蜂蜜、ドライアプリコット、レーズンやパイナップルの甘いアロマ。フルーティな甘さとイキイキした酸の絶妙なバランスのエレガントな口当たり。アプリコットのコンポートを連想させるパワフルな味わいに軽やかでスパイシーなフィニッシュ。
|
|
| 畑に関する情報 |
ニーダーエスタライヒ、ローシッツ地区に位置するケーニヒスベルグとガルゲンベルグの畑。標高320〜370m。乾いた大陸性気候。花崗岩質の土壌。
|
|
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢30〜40年。コルドン仕立て。植密度8,000本/ha。ABG認証のオーガニック栽培。12月下旬に収穫。年産6,400本。
|
|
| 醸造・熟成に関する情報 |
ステンレスタンクにて20℃で60日間の発酵。培養酵母使用。タンクで8〜9カ月の熟成。
|
|
|
|
ワイナリー情報 |
グリューバー
|
http://www.gruber-roeschitz.at
|
グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。2001年よりグリューバー家の長男エワルドがワイン醸造責任者として引き継いだ後、妹マリアと弟クリスチャンが参画し、現在は3名が協力しオーガニック認証を受けた自然環境に優しい、フルーティでエレガントなワイン造りを実践しています。
|
|
