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生産国 |
イタリア |
地域 |
ヴェネト州 |
クラス |
DOCソアーヴェ |
葡萄品種 |
ガルガネガ85％・トレッビアーノ ディ ソアーヴェ15％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12.5 |
ボディ感 |
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コメント
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限定された区域で産するソアーヴェ。フレッシュで澄んだ味わいに、厚みのあるリッチな果実味。余韻にミネラルを感じるワイン。
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| 畑に関する情報 |
ロンカ村とテッロッサ村の丘に8ha。標高150〜250ｍ。クラッシコエリアから谷（平野）を挟んだ反対側の斜面。火山性土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢25年。ペルゴラ・ヴェネローゼ仕立てとギュイヨ仕立て。植密度は3500〜4800本/ha。収量8t/ha、9月下旬〜10月中旬に手摘み収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
圧搾後、果汁を2時間2℃に冷却し、36時間のスキンコンタクト。12℃でステンレスタンク発酵。
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| 受賞履歴 |
2013
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スローワイン 2015 Vino Quotidiano
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2014
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ワインスペクテーター 89pt ( 2016/06 )
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2017
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スローワイン 2019 Vino Quotidiano
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2017
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ファルスタッフ 91pt ( 2018/08 )
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2017
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ヴィーニブオーニディタリア 2019 ★★★
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2018
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スローワイン 2020 Vino Quotidiano
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2019
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ファルスタッフ 92pt ( 2020/07 )
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