|
生産国 |
イタリア |
地域 |
ピエモンテ州 |
クラス |
DOCGバルバレスコ |
葡萄品種 |
ネッビオーロ100 |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
15 |
ボディ感 |
|
|
コメント
|
女性的で極めてエレガントなバルバレスコを生み出す「ネルヴォ」単一畑。赤果実や黒果実、バラやシナモン、リコリスなどのスパイスの豊かなアロマ。濃密な口当たりにリッチで甘い果実感を包むような、完熟したシルキーなタンニンのエレガントバルバレスコ。
|
|
| 畑に関する情報 |
クリュ・ネルヴォに4ha所有。標高310〜370mの急斜面。南向き。砂を含む、粘土と石灰からなる泥灰質土壌。
|
|
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
1967と2004年に植樹。ギュイヨ仕立て。サステイナブル農法。10月上旬に手摘み収穫。
|
|
| 醸造・熟成に関する情報 |
ステンレスタンクにて30℃以下で3〜4週間の発酵・浸漬。その後約１カ月のマロラクティック発酵。スラヴォニアンオークの大樽で12カ月熟成後、コンクリートタンクで6〜9カ月熟成。
|
|
| 受賞履歴 |
2015
|
ジェームス サックリング 92pt ( 2018/09 )
|
2016
|
ワインアドヴォケイト 92pt ( 2019/06 243号 )
|
2016
|
ワインエンスージアスト 95pt ( 2019/10 )
|
2016
|
ファルスタッフ 93pt ( 2019/11 )
|
2017
|
ワインアドヴォケイト 93pt Week 3 ( 2020/07 )
|
2017
|
ワインエンスージアスト 95pt ( 2020/10 )
|
2017
|
ファルスタッフ 93pt ( 2020/10 )
|
2018
|
ドクターワイン 2022 95pt
|
2018
|
ワインエンスージアスト 94pt ( 2022/04 )
|
2018
|
ワインアドヴォケイト 91pt Week 3 ( 2021/06 )
|
2018
|
ヴィーニブオーニディタリア 2022 コローナ（王冠）
|
|
|
