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生産国 |
スペイン |
地域 |
アラゴン州 カリニェナ |
クラス |
DOPカリニェナ |
葡萄品種 |
ガルナッチャ40%・テンプラニーリョ40%・カリニェナ10%・カベルネソーヴィニヨン10% |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13.5 |
ボディ感 |
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コメント
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長期熟成を経てリリースされるこのワインは、リッチでなめらかな味わい。まさに飲み頃の赤ワイン。
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畑に関する情報 |
DOカリニェナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ、アグアロン。標高600〜800m。小石の多い粘土土壌。
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢30年以上。収量5,500〜5,700kg/ha。9月下旬〜10上旬の早朝に手摘みで収穫。
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醸造・熟成に関する情報 |
6℃で96時間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて25℃で7〜10日間の発酵。発酵後、15〜20日間の醸しを行い、ブドウの良さを最大限に引き出す。225Lの樽で12カ月熟成(1/3はフランス産、2/3はアメリカ産)。瓶熟24カ月。
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受賞履歴 |
2012
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アジアン ワイントロフィー 2017 金賞
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2012
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ベルリンワイントロフィー 2017 金賞
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2014
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ムンダス ヴィニ 2018 金賞
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2014
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アジアン ワイントロフィー 2018 金賞
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2014
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ベルリンワイントロフィー 2018 金賞
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2015
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ブリュッセル国際コンクール 2019 金賞
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2015
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インターナショナル ワインチャレンジ 2019 90pt
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2015
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ムンダス ヴィニ 2019 金賞
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2016
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ベルリンワイントロフィー 2020 金賞
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