Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) MONASTERIO DE LAS VINAS GRAN RESERVA
ワイン名 モナステリオ デ ラス ビーニャス グラン レセルバ
商品番号 V516
JANコード
4532118015165
参考価格 2800円(税別)
年号 2012
容量/入数
750ml/12本
生産国
   スペイン
地域
  アラゴン州 カリニェナ
クラス
  DOPカリニェナ
葡萄品種
  ガルナッチャ40%・テンプラニーリョ40%・カリニェナ10%・カベルネソーヴィニョン10%
  赤
甘辛
  辛口
アルコール度数
  13.5
ボディ感
  
コメント
バラ、ミント、熟れた果実の素晴らしい芳香と、果実味と樽熟成のバランスがとてもなめらか。よく熟成した赤ワイン。
畑に関する情報
DOカリニェナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ、アグアロン。標高600〜800m。小石の多い粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
樹齢40年以上。収量5,500〜5,700kg/ha。9月下旬の早朝に手摘みで収穫。
醸造・熟成に関する情報
6℃で96時間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて28℃で8日間の発酵。発酵後、15〜20日間の醸しを行い、ブドウの良さを最大限に引き出す。225Lの樽で24カ月熟成(50%はフランス産、50%はアメリカ産)。最良のものを選びブレンド後、瓶熟36カ月。
受賞履歴
2010
アジアン ワイントロフィー 2017 金賞
2012
ムンダス ヴィニ 2018 金賞
2012
ベルリンワイントロフィー 2018 金賞
ワイナリー情報
グランデス ビノス イ ビニェードス
http://www.grandesvinos.com/
グランデス・ビノスは、1997年にDOカリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することによりスケールメリットを活かした生産を実現、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワインを造り、DOカリニェナを牽引しています。700軒以上の栽培家の努力を得て、4,500ha以上にも広がる畑から生み出されているグランデス・ビノスのワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。最新のテクノロジーを備えた斬新な醸造所も誇り、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。
 https://www.iidawine.com/