Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
MONASTERIO DE LAS VINAS GRAN RESERVA
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| ワイン名 |
モナステリオ デ ラス ビーニャス グラン レセルバ
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| 商品番号 |
V516
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JANコード |
4532118015165
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参考価格 |
3000円（税別） |
| 年号 |
2012
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
スペイン |
地域 |
アラゴン州 カリニェナ |
クラス |
DOPカリニェナ |
葡萄品種 |
ガルナッチャ40％・テンプラニーリョ40％・カリニェナ10％・カベルネソーヴィニョン10％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13.5 |
ボディ感 |
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コメント
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バラ、ミント、熟れた果実の素晴らしい芳香と、果実味と樽熟成のバランスがとてもなめらか。よく熟成した赤ワイン。
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| 畑に関する情報 |
DOカリニェナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ、アグアロン。標高600〜800m。小石の多い粘土質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢40年以上。収量5,500〜5,700kg/ha。9月下旬の早朝に手摘みで収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
6℃で96時間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて28℃で8日間の発酵。発酵後、15〜20日間の醸しを行い、ブドウの良さを最大限に引き出す。225Lの樽で24カ月熟成（50％はフランス産、50％はアメリカ産）。最良のものを選びブレンド後、瓶熟36カ月。
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| 受賞履歴 |
2010
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アジアン ワイントロフィー 2017 金賞
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2012
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ムンダス ヴィニ 2018 金賞
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2012
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ベルリンワイントロフィー 2018 金賞
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ワイナリー情報 |
グランデス ビノス イ ビニェードス
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http://www.grandesvinos.com/
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グランデス・ビノスは､1997年にDOカリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することによりスケールメリットを活かした生産を実現、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワインを造り、DOカリニェナを牽引しています。700軒以上の栽培家の努力を得て、4,500ha以上にも広がる畑から生み出されているグランデス・ビノスのワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。最新のテクノロジーを備えた斬新な醸造所も誇り、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。
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