Wine Information
輸入元：（株）飯田
|
| ワイン名（欧文） |
SUMARROCA CAVA LETARGIA BRUT NATURE GRAN RESERVA
|
| ワイン名 |
スマロッカ カバ レタルジア ブリュット ナチュレ グラン レセルバ
|
|
| 商品番号 |
S462
|
JANコード |
4532118224628
|
参考価格 |
6000円（税別） |
| 年号 |
2012
|
容量/入数 |
750ml／6本
|
 |
|
|
生産国 |
スペイン |
地域 |
カタルーニャ州 ペネデス |
クラス |
DOカバ |
葡萄品種 |
チャレッロ・マカベオ・パレリャーダ |
色 |
白泡 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12 |
ボディ感 |
|
|
コメント
|
レタルジアは「深い眠り」の意。10年間熟成させたこの贅沢なカバは、極上の芳香と繊細な味わいをもたらす特別な一本。白果実と火打石の力強いアロマにトーストやハーブのノート。濃密でまろやかな果実感にブリオッシュを思わせる長い余韻も魅力。
|
|
| 畑に関する情報 |
フィンカ・スマロッカの畑。標高150〜200m。南〜南東向き。山の影響で乾燥した気候。石灰と小石の痩せた土壌。
|
|
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
株とコルドン仕立て。収量5〜7t/ha。サステイナブル農法。年産4,229本。2012年はブドウの成熟がゆっくり進んだ結果、キレイな酸とバランスに優れた長期熟成に最適なヴィンテージ。
|
|
| 醸造・熟成に関する情報 |
厳選されたブドウを使用。ステンレスタンクにて16℃にて16〜20日間の一次発酵。澱と共に10年間の瓶内熟成。ドサージュなし。
|
|
| 受賞履歴 |
2012
|
デキャンターワールドワインアワード 2023 91pt
|
|
|
|
ワイナリー情報 |
スマロッカ
|
http://sumarroca.es/en/
|
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、約500haという広大な自社畑を所有し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を貫くことで、妥協なきクオリティを追求しています。常に進化を続けるこの地域のパイオニア的存在であり、2026年にはトップレンジの「ヌリア」3アイテムが、カバの最高位称号「カバ・デ・グアルダ・スーペリオール・デ・パラヘ・カリフィカード」に認定。名実ともにカバの頂点に立つ実力派です。
|
|
