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生産国 |
イタリア |
地域 |
シチリア州 |
クラス |
DOCGチェラスオーロ ディ ヴィットーリア クラッシコ |
葡萄品種 |
ネーロダヴォラ60％・フラッパート40％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13 |
ボディ感 |
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コメント
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ネーロダヴォラの厚みとフラッパートのエレガンスが見事に合わさった、深みと豊かさを感じる赤。
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| 畑に関する情報 |
『ビディニ・ソプラノ』台地として知られる場所に位置。南東向き。土壌は、明るい赤砂と、濃い赤土(中密度)の深い層に分かれた構造。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
スパリエラとコルドン仕立て。植密度5,000本/ha。収量6,700kg/ha。濃い赤土ではネーロダヴォラ、明るい赤砂ではフラッパートを栽培。9月初旬に収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
ネーロダヴォラ：樽熟成12カ月（新樽比率80％）。フラッパート：ステンレスタンク熟成12カ月。瓶熟9カ月。
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| 受賞履歴 |
2012
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ヴェロネッリ 2016 ★★★
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2012
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ビベンダ 2016 4房
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2012
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サクラアワード 2016 ゴールド
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2012
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ジェームス サックリング 92pt ( 2015/11 )
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2012
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エスプレッソ ヴィーニディタリア 2016 4ボトル
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2013
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ヴィノウス 2016 92+pt
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2013
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ジェームス サックリング 91pt ( 2016/11 )
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2013
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ワインアドヴォケイト 91+pt ( 2016/08 226号 )
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