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生産国 |
スペイン |
地域 |
カタルーニャ州 モンサン |
クラス |
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葡萄品種 |
カリニェナ70％・ ガルナッチャ30％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
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コメント
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ユリやバラなどの花から、熟した赤果実のアロマとミネラルのトーンへと変化する香リ。フレッシュで凝縮感があり、完熟した果実味とバニラ香、ミネラルが織り成す長い余韻が魅力的なワイン。
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| 畑に関する情報 |
エルモラール村、マウンテン・ワインズエリアの自社畑。標高350〜380mのテラスと斜面。砂質と粘土質土壌。※「マウンテン・ワインズ」とは、スペインの国家認定機関ENACの認証とISO17065を受けた、グリフォイ・デクララ独自の認証名。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢60〜85年。マウンテン・ワインズ認証の厳しい基準に則った栽培。畑の手入れは全て手作業。除草剤、殺虫剤、化学肥料など一切使用しない有機栽培。9〜10月に手摘みで収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
50％が600Lのフレンチオーク新樽、50％が5,000Lのステンレスタンクにて低温で15日間の発酵・浸漬。フレンチオーク新樽で14カ月熟成。
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| 受賞履歴 |
2002
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2005/06 159号 )
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2003
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2007/02 169号 )
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2006
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ワインアドヴォケイト 92pt ( 2010/04 188号 )
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2006
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ワインエンスージアスト 90pt ( 2014/02 )
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2011
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バルセロナ ワインテスト 2014 金賞
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2017
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サクラアワード 2023 ゴールド
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