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生産国 |
スペイン |
地域 |
カタルーニャ州 モンサン |
クラス |
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葡萄品種 |
ガルナッチャ50％・カリニェナ50％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
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コメント
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熟した赤果実と、甘くスパイシーなバルサミコにほのかなバニラの香り。キレイな酸とまろやかなタンニンがフレッシュさと長く心地よい余韻をもたらす。
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| 畑に関する情報 |
エルモラール村、マウンテン・ワインズエリアの畑。標高280〜330mのテラス。砂質と粘土質土壌のミックス。※「マウンテン・ワインズ」とは、スペインの国家認定機関ENACの認証とISO17065を受けた、グリフォイ・デクララ独自の認証名。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢30〜50年。収量1,350 kg/ha。マウンテン・ワインズ認証の厳しい基準に則った栽培。除草剤、殺虫剤、化学肥料など一切使用しない有機栽培。手摘みで収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
ステンレスタンク（10KL)にて19〜20℃で8〜10日間の発酵・浸漬。天然酵母。アリエ産2〜3年樽（225L)で9カ月熟成。
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| 受賞履歴 |
2006
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2010/04 188号 )
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2013
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ＶｉｎｏＳｕｂ３０ Ｅｓｐａｎａ 2016 金賞
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2018
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アンドレアス・ラーソン 91pt
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2018
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モンディアル デ ヴァン エクストレーム 2019 金賞
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