Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) GRIFOLL DECLARA PREDICAT
ワイン名 グリフォイ デクララ プレディカット
商品番号 V437
JANコード
4532118214377
参考価格 2800円(税別)
年号 2017
容量/入数
750ml/12本
生産国
   スペイン
地域
  カタルーニャ州 プリオラート
クラス
  DOCaプリオラート
葡萄品種
  ガルナッチャ45%・カリニェナ45%・メルロ10%
  赤
甘辛
  辛口
アルコール度数
  14
ボディ感
  
コメント
ローズマリーを思わせる清涼感のあるアロマに、熟した赤果実やタバコの広がる香り。クリーミーで果実味豊か、樽の風味が溶け込んだ程よいタンニンと骨格のあるワイン。
畑に関する情報
エルモラール村の25haの畑。標高235〜320mのテラス。「リコレリャ」(粘板岩)土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢35年。畑の手入れは全て手作業。有機栽培。手摘みで収穫。
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンク(5,000L)にて低温で8日間の発酵・浸漬。天然酵母。アリエ産2-3年樽で9ヶ月熟成後、6ヶ月瓶熟。
受賞履歴
2011
ワインエンスージアスト 88pt The 28 Best Spanish Wines Under$40 ( 2015/06 )
2011
ワインエンスージアスト 88pt ( 2015/06 )
2014
ワインスペクテーター 90pt ( 2017/08 )
2014
ワインスペクテーター 90pt ( 2017/08 )
2015
ワインアドヴォケイト 88pt ( 2018/04 236号 )
2015
ワインアドヴォケイト 88pt ( 2018/04 236号 )
ワイナリー情報
グリフォイ デクララ
https://jp.cgrifolldeclara.com/
2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。
 https://www.iidawine.com/