Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CHATEAU LAGRANGE PREMIERES COTES DE BORDEAUX
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| ワイン名 |
シャトー ラグランジュ プルミエール コート ド ボルドー スイート
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| 商品番号 |
V434
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JANコード |
4532118214346
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参考価格 |
2600円（税別） |
| 年号 |
2014
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容量/入数 |
750ml／12本
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生産国 |
フランス |
地域 |
ボルドー |
クラス |
ACプルミエール コート ド ボルドー |
葡萄品種 |
セミヨン50％・ソーヴィニヨンブラン50％ |
色 |
白 |
甘辛 |
やや甘 |
アルコール度数 |
13.5 |
ボディ感 |
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コメント
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貴腐と遅摘みのブドウから造られるデリケートな甘口ワイン。抑えた甘みと繊細な酸味、果実感とのバランスが素晴らしく、アペリティフから魚料理、フルーツのデザートなどのお供に。
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| 畑に関する情報 |
カディヤック地区カピアン村の0.5ヘクタールの畑。石灰を含むシルト土壌と砂利質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢25年。植密度5000本/ha。収量11hl/ha。有機栽培（エコセール認証）。10月後半に手摘みで収穫。（100%遅摘み。平均して収穫の約50%は貴腐ブドウ。）
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| 醸造・熟成に関する情報 |
圧搾後、前清澄を行い発酵。仏産樽で8カ月熟成。翌7月に瓶詰め。
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ワイナリー情報 |
シャトー ラグランジュ アントル ドゥ メール
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https://lagrangecapian.wordpress.com/about/
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シャトー・ラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。”ラグランジュ”は土地の名前。もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトー・ラグランジュとは異なる造り手です。1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、様々な小さなキュヴェを生産しています。
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