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生産国 |
イタリア |
地域 |
ピエモンテ州 |
クラス |
DOCランゲ |
葡萄品種 |
シャルドネ100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12.5 |
ボディ感 |
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コメント
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白い花、柑橘系、トロピカルフルーツのフレッシュなアロマ。キレイな酸とパワフルなストラクチャーの調和が心地よく、凛としたミネラルが余韻まで続く。初ヴィンテージは1982年。
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| 畑に関する情報 |
トレイゾ村のクリュ・リッツィに位置する1.32haの単一畑。標高230〜300m。東〜北東向きの最も涼しい斜面。石灰質を多く含む泥灰土。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
1978〜82年に植樹。ギュイヨ仕立て。植密度3,800〜4,000本/ha。収量50hl/ha。サステイナブル農法。8月下旬〜9月上旬に手摘み収穫。年産4,000本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
収穫後すぐに優しく圧搾。ステンレスタンクにて17℃で3週間の発酵。マロラクティック発酵なし。ステンレスタンクにて、バトナージュを行いながら6〜8カ月の熟成。張り詰めたミネラル感を表現するため樽不使用。ろ過実施。
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| 受賞履歴 |
2020
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ワインアドヴォケイト 90pt Week 3 ( 2021/06 )
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