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生産国 |
フランス |
地域 |
コート デュ ローヌ |
クラス |
ACシャトーヌフ デュ パプ |
葡萄品種 |
グルナッシュ65％・ムールヴェードル20％・サンソー15％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
15.5 |
ボディ感 |
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コメント
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赤果実やスパイスの豊かなアロマに花やブラッドオレンジの複雑なニュアンス。凝縮したパワフルな口当たりに程よいタンニンに包まれたピュアな味わいが自慢。パワーとエレガンスがバランスよく表された一本。
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| 畑に関する情報 |
ル・ボワ・ド・ラ・ヴィルというリュー・ディにある「クロ・ビマール」という3.5haの畑。ローヌ川沿いに位置し、森に囲まれているため比較的に涼しい区画。地中海性気候。石灰とガレのテラス。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢70年。株仕立て。植密度3,300本/ha。収量25hl/ha。認証転換中の有機農法。9月に収穫。年産6,000本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
48時間の発酵前果皮浸漬。コンクリートタンクにて25〜28℃で1週間の発酵・10日間の発酵後果皮浸漬。天然酵母使用。古樽にて12カ月の熟成後、コンクリートタンクでさらに12カ月熟成。
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| 受賞履歴 |
2019
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ギドアシェット 2022 ★
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2019
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ワインアドヴォケイト 92pt Week 1 ( 2022/05 )
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