Wine Information

輸入元:(株)飯田
ワイン名(欧文) SANTOS & SEIXO ROTAS DE PORTUGAL TEJO RED
ワイン名 サントス&セイショー ロタス デ ポルトガル テージョ レッド
商品番号 V2958
JANコード
4532118229586
参考価格 1300円(税別)
年号 2021
容量/入数
750ml/12本
生産国
   ポルトガル
地域
  
クラス
  ヴィーニョ レジョナル テージョ
葡萄品種
  トウリガナショナル40%・カステラン40%・アラゴネス20%
  赤
甘辛
  辛口
アルコール度数
  13.5
ボディ感
  
コメント
赤果実の豊かなアロマに白花のヒントにミディアムボディのエレガントな口当たり。スムーズなタンニンとバランスの取れたフィニッシュが心地よい。
畑に関する情報
テージョ地区の北側、トマール町近辺の65ha。標高180〜310m。湖の影響を受けた地中海性気候。頁岩を含む粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢25年。主にコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度4,000本/ha。サステイナブル栽培。8月下旬〜9月中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報
100%除梗後、2日間の発酵前低温浸漬。デレスタージュ(果皮や種を空気に触れさせ、色素や柔らかいタンニンを抽出)を行いながら、ステンレスタンクにて26〜28℃で8〜10日間の発酵。培養酵母使用。フレンチオークの古樽にて4カ月熟成。
受賞履歴
2018
ワインエンスージアスト Best Buy ( 2021/03 )
ワイナリー情報
サントス&セイショー
http://www.santoseseixo.pt/
サントス&セイショーは、二人のワイン愛好家、アルツィラ・ドス・サントスとペドロ・セイショーによって2010年からスタートしたプロジェクトです。国内外の市場を研究し、ポルトガルワインの世界に新しいビジョンをもたらすことを目指して立ち上げました。ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデ、テージョとアレンテージョで自社畑を所有し、醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りに取り組んでいます。ドウロのワイナリーでは2010年からワインを造り始め、2014年に初リリースを果たしました。
 https://www.iidawine.com/