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生産国 |
イタリア |
地域 |
ピエモンテ州 |
クラス |
DOCGバルバレスコ リゼルヴァ |
葡萄品種 |
ネッビオーロ100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14.5 |
ボディ感 |
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コメント
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クリュ・リッツィの小さな単一畑から最高のブドウのみを厳選。バラ、フレッシュフルーツ、たばこ、甘草やミントなどを思わせるシャープなアロマ。こなれたタンニンも心地よく、複雑でバランスのとれた味わい。力強く、熟成ポテンシャルの高い一本。
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| 畑に関する情報 |
ワイナリーのすぐ前に位置する2haの単一畑「ヴィーニャ・ボイト」。クリュ・リッツィの中でも標高の高い区画（240〜310m）。南から南西向き。粘土質と石灰質からなる泥灰土の深い土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
1972〜95年植樹。ギュイヨ仕立て。植密度4,200本/ha。収量6.5t/ha。10月上旬に最高のブドウを選果し、手摘み収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
ステンレスタンクにて温度管理下で25〜35日間の発酵・浸漬。約1カ月のマロラクティック発酵。50hlのオーク樽で20〜24カ月熟成後、コンクリートとステンレスタンクで6〜8カ月熟成。その後瓶熟成。収穫から5年の熟成を経てリリース。
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| 受賞履歴 |
2009
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ワインエンスージアスト 95pt ( 2014/10 )
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2009
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2014/06 213号 )
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2010
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ワインアドヴォケイト 91pt ( 2017/08 232号 )
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2010
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ワインアドヴォケイト 91pt ( 2017/08 232号 )
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2010
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ワインエンスージアスト 92pt ( 2015/10 )
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2010
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ガンベロロッソ 2016 3グラス
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2010
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ガンベロロッソ 2016 3グラス
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2010
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ヴィタエ 2016 4Viti
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2010
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ヴィタエ 2016 4Viti
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2011
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ワインエンスージアスト 93pt ( 2016/10 )
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2011
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ワインエンスージアスト 93pt ( 2016/10 )
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2013
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ジェームス サックリング 92pt ( 2018/09 )
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2013
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ヴィーニブオーニディタリア 2019 ★★★★
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