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生産国 |
スペイン |
地域 |
アンダルシア州 |
クラス |
DOモンティーリャ モリレス |
葡萄品種 |
ペドロヒメネス100％ |
色 |
その他 |
甘辛 |
極甘 |
アルコール度数 |
16 |
ボディ感 |
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コメント
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“Anada”「収穫年」という名の通りその年に収穫したブドウのみを天日で干しブドウ状態にして醸造。クリアな色合いながら濃厚な黄金に輝くワイン。
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| 畑に関する情報 |
モンティーリャの山岳部、大変乾燥した気候。アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
最も出来のよい、糖度の高いブドウをセレクト。すべて干しブドウの状態になるまで、マットの上で天日乾燥。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
発酵途中でアルコールを添加し糖を残す。伝統的な約800Lの壷（ティナハ）で12カ月の熟成。
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| 受賞履歴 |
2008
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ワインアドヴォケイト 93pt ( 2012/10 203号 )
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2011
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ワインアドヴォケイト 100pt ( 2013/11 )
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2013
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ワインアドヴォケイト 93pt Special Interim ( 2014/11 )
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2014
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ワインアドヴォケイト 96pt Interim ( 2015/11 )
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2014
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ギアペニン 2018 92pt
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2014
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ファルスタッフ 95pt
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2015
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ワインエンスージアスト 92pt ( 2020/09 )
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