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生産国 |
イタリア |
地域 |
トレンティーノ アルト アディジェ州 |
クラス |
DOCアルト アディジェ |
葡萄品種 |
ピノネーロ100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13.5 |
ボディ感 |
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コメント
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マニンコール渾身のピノネーロ。標高も樹齢も最も高い区画のみ使用し秀逸なヴィンテージのみ造られる上級キュヴェ。熟した果実の甘みにスパイシーな香り、複雑で深みある味わいと余韻が印象的。
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| 畑に関する情報 |
4ha所有。風の通る山腹の段丘に位置。アルプスの影響を受けた地中海性気候。標高400〜450m。南向き。火山性の大小多様な岩を含む砂質粘土質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ギュイヨ仕立て。植密度は6,500本/ha。収量35〜40hl/ha。オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「ABCERT」認証。収穫は9月中旬。年産3,500〜4,100本。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
区画毎に醸造。破砕後、3日間の発酵前浸漬。開放式バレルにて26℃で3週間の発酵・浸漬。天然酵母使用。バリックで12カ月熟成。50％新樽使用。軽いフィルター。上級のワインのみ厳選して、ブレンド。
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| 受賞履歴 |
2016
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ファルスタッフ 95pt ( 2019/06 )
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2017
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ヴェロネッリ 2021 トレ・ステッレ・オーロ
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2017
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ファルスタッフ 95pt ( 2020/07 )
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2017
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ヴィタエ 2021 4Viti
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2017
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ドクターワイン 2021 95pt
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2018
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ファルスタッフ 95pt ( 2021/10 )
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2018
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ジェームス サックリング 97pt TOP 100 ITALIAN WINES OF 2021 26位
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2018
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ワインアドヴォケイト 94pt Week3 ( 2021/09 )
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2019
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ワインアドヴォケイト 93pt Week 1 ( 2022/12 )
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2019
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ファルスタッフ 96pt ( 2022/10 )
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2019
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ジェームス サックリング TOP 100 ITALIAN WINES 2022 9位
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2019
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ジェームス サックリング 98pt ( 2023/01 )
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2019
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ヴェロネッリ 2023 トレ・ステッレ・オーロ
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2019
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ドクターワイン 2023 96pt
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2020
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ドクターワイン 2024 95pt
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2020
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ヴェロネッリ 2024 トレ・ステッレ・オーロ
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