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生産国 |
オーストラリア |
地域 |
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クラス |
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葡萄品種 |
セミヨン100％ |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
11 |
ボディ感 |
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コメント
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豊かなゴールドがかったパールグリーン色。ライムやシトラスの様なアロマを持ち、はちみつやトースティーな味わいでミネラル感も有り口当たりはソフトで柔らかい。
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| 畑に関する情報 |
スティーブンス家所有のグレンオークの畑。ワイナリーの南に位置する約10ha。砂と赤い粘土の土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
最も古い樹は1911年植樹。灌漑なし。1月下旬〜2月上旬の早朝に収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
軽く圧搾後、低温でステンレスタンクにて発酵＆熟成。フレッシュ感を保つために短い期間のみ澱と共に熟成。6月にボトリング。優れたヴィンテージのみ生産。
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| 受賞履歴 |
2009
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ワインアドヴォケイト 92pt ( 2010/04 188号 )
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2011
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ハンターヴァレーワインショー 2014 最高金賞 Best Named Vineyard Wine賞
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2011
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シドニーロイヤルワインショー 2017 BEST MATURE WHITE
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2011
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シドニーロイヤルワインショー 2017 BEST SEMILLON
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2012
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ジェームス ハリデー 2018 95pt
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2013
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ジェームス ハリデー 2019 95pt
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2014
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ジェームス ハリデー 2020 95pt
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2014
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ジェームス サックリング 93pt ( 2019/06 )
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2014
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ハンターヴァレーワインショー 2018 金賞
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2016
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デキャンターワールドワインアワード 2022 92pt
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2016
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ロイヤルアデレードワインショー 2016 Outstanding Wine of Provenance賞
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2016
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ジェームス ハリデー 2022 92pt
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