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生産国 |
オーストラリア |
地域 |
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クラス |
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葡萄品種 |
シラーズ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
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コメント
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高品質のシラーズで注目のヒースコート産。エレガントにして複雑、旨みの凝縮されたワイン。スパイシーなアロマに、フレンチオーク由来のニュアンスが馴染んだ黒い果実に溢れる一本。
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| 畑に関する情報 |
セントラル・ヴィクトリアのヒースコート。マウント・キャメルの東向き斜面。カオリナイト（赤色）粘土質の古代カンブリア紀深層土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
1994年に植樹。収量6t/ha。3月に収穫。フレッシュさを保つため夜間収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
果実はほとんど破砕せず、温度管理下でタンクにてゆっくりと発酵。20日間の果皮浸漬。その後、主にフランス産のオークバリック（新樽15〜20％）にて12〜18カ月熟成。
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| 受賞履歴 |
2013
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ワインエンスージアスト 91pt ( 2016/10 )
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2013
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ロイヤルメルボルンワインショー 2015 金賞
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2013
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ジェームス ハリデー 2017 91pt
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2014
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ワインスペクテーター 90pt ( 2016/11 )
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2016
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ワインエンスージアスト 90pt ( 2019/08 )
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2016
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ワインスペクテーター 92pt ( 2018/11 )
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2016
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ジェームス ハリデー 2020 90pt
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2018
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ワインスペクテーター 90pt ( 2020/11 )
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2019
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ジェームス ハリデー 2022 90pt
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2021
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デキャンターワールドワインアワード 2022 90pt
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