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生産国 |
イタリア |
地域 |
トレンティーノ アルト アディジェ州 |
クラス |
DOCアルト アディジェ |
葡萄品種 |
ソーヴィニヨンブラン |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
12.5 |
ボディ感 |
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コメント
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パパイヤ、マンゴやパッションフルーツを連想させるパワフルなアロマ。フルボディの口当たりに、キレイな酸が心地よい、ミネラルリッチで長い余韻。フレッシュで複雑な印象を残す一本。
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| 畑に関する情報 |
テルラーノ村に位置する｢リーベン・アイヒ｣という名の畑。アルプスの影響を受けた地中海性気候。標高300m。南西向き。斑岩を含む砂と粘土質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ギュイヨ仕立て。植密度は6,500本/ha。収量41hl/ha。オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「ABCERT」認証。9月中〜下旬に収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
除梗後、プレス機の中で12時間の醸し。オークのタンクにて発酵。天然酵使用。樽で澱と共に9カ月熟成。
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| 受賞履歴 |
2017
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ワインアドヴォケイト 91pt Week 2 ( 2019/07 )
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2018
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ワインアドヴォケイト 92pt Week 3 ( 2020/09 )
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2018
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ファルスタッフ 93pt ( 2020/07 )
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2019
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ドクターワイン 2022 96pt
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2019
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ワインアドヴォケイト 91pt Week 3 ( 2021/09 )
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2019
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ファルスタッフ 94pt ( 2021/07 )
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2020
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スローワイン 2023 スローワイン
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2022
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ヴィタエ 2025 4Viti
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