|
生産国 |
イタリア |
地域 |
トレンティーノ アルト アディジェ州 |
クラス |
IGTヴィニェーティ デッレ ドロミーティ |
葡萄品種 |
メルロ41％・カベルネ フラン26％・テンプラニーリョ9％・プティヴェルド9％・シラー8％・カベルネ ソーヴィニヨン7％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
やや辛 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
|
|
コメント
|
完熟チェリーや甘草とハーブを思わせる豊かなアロマ。自社で栽培された国際品種が織り成すスムースな飲み口は、まさにブレンドの芸術。
|
|
| 畑に関する情報 |
カルダーロ湖を見下ろすマニンコールの最良区画のセレクト。標高250〜280m。南東向き。石灰を含む砂粘土質土壌。
|
|
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
収量40〜45hl/ha。 オーストリアのビオディナミ認証団体「respekt-BIODYN」及びビオロジック認証団体「ABCERT」認証。9月下旬〜10月下旬に収穫。
|
|
| 醸造・熟成に関する情報 |
開放式木製バットにて発酵。天然酵母使用。品種によって、10〜20日間の果皮浸漬。バリックで約18カ月熟成（1/3新樽）。
|
|
| 受賞履歴 |
2014
|
ファルスタッフ 92pt ( 2017/06 )
|
2016
|
ヴィタエ 2019 4Viti
|
2016
|
ワインアドヴォケイト 92pt Week 2 ( 2019/07 )
|
2017
|
ワインアドヴォケイト 92pt Week 3 ( 2020/09 )
|
2018
|
ファルスタッフ 93pt ( 2020/07 )
|
2019
|
ファルスタッフ 93pt ( 2021/07 )
|
2020
|
ファルスタッフ 92pt ( 2020/10 )
|
|
|
