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生産国 |
イタリア |
地域 |
シチリア州 |
クラス |
DOCヴィットーリア ネーロダヴォラ |
葡萄品種 |
ネーロダヴォラ100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14.5 |
ボディ感 |
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コメント
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オーナーと同じ名前だった祖母ガエタナを称えて名付けられた。ベリーやカカオのニュアンスの香りが印象的。果実味ときめ細かいタンニン、バランスのとれた余韻豊かな赤。
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| 畑に関する情報 |
標高220mの小さな畑。南東向き。多くの砂と白亜質を含む黄土色の土壌。なめらかで軽い土。この土壌の特性はネーロダヴォラで最も発揮される。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
スパリエラとコルドン仕立て。植密度5,000本/ha。収量4,600kg/ha。10月に入ってから収穫。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
フレンチオークの新樽にて10〜12カ月の熟成。12〜14カ月の瓶熟。
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| 受賞履歴 |
2010
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ワインアドヴォケイト 91pt ( 2014/04 212号 )
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2010
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ワインエンスージアスト 90pt ( 2014/09 )
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2011
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ジェームス サックリング 92pt ( 2016/11 )
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2011
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ビベンダ 2016 4房
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2011
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エスプレッソ ヴィーニディタリア 2016 3ボトル
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2011
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ファルスタッフ 92pt ( 2016/09 )
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2013
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ジェームス サックリング 92pt ( 2017/10 )
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