Wine Information
輸入元：（株）飯田
|
| ワイン名（欧文） |
MARCHESI INCISA DELLA ROCCHETTA GRIGNOLINO D’ASTI
|
| ワイン名 |
マルケージ インチーザ グリニョリーノ ダスティ
|
|
| 商品番号 |
V2551
|
JANコード |
4532118025515
|
参考価格 |
3500円（税別） |
| 年号 |
2023
|
容量/入数 |
750ml／12本
|
 |
|
|
生産国 |
イタリア |
地域 |
ピエモンテ州 |
クラス |
DOCグリニョリーノ ダスティ |
葡萄品種 |
グリニョリーノ100％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
14 |
ボディ感 |
|
|
コメント
|
ピエモンテで中世から栽培されている品種。淡い色合いながらストラクチャーはしっかりとある赤。冷やしすぎないのがポイント。
|
|
| 畑に関する情報 |
モンフェラット地区のロケッタ・ターナロ村を囲む丘の上部に位置するガーベラという2 haの畑。
ミネラル豊かな砂と粘土を含む海底由来の土壌。
|
|
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
植密度6,000本/ha。収量7,200kg/ha。9月中旬の収穫。
|
|
| 醸造・熟成に関する情報 |
除梗後、タンニンの抽出を抑えるため、4〜6日間のみの短いマセレーション。温度管理可能なステンレスタンクで発酵・熟成。
|
|
|
|
ワイナリー情報 |
マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ
|
http://www.marchesiincisawines.it/
|
所有者であるインチーザファミリーの歴史は11世紀までさかのぼり、ワイナリーのあるモンフェッラート地区の歴史と密接な関わりを持っています。国立公園もほど近いロケッタ・ターナロの、南向きの丘陵地に16haを所有。標高は120〜170m、粘土砂岩質土壌。この地でのワイン造りは、インチーザファミリーによってブドウ樹を植えることが許された有名なサンバルトロメオ修道院の修道士によってはじめられたと考えられ、その様子はサンテミリアーノ畑にあるチャペルに今も見ることができます。
|
|
