Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CORTEFORTE RECIOTO CLASSICO AMANDORLATO
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| ワイン名 |
コルテフォルテ レチョート クラッシコ アマンドラート
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| 商品番号 |
V2548
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JANコード |
4532118025485
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参考価格 |
6000円（税別） |
| 年号 |
2011
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容量/入数 |
500ml／6本
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生産国 |
イタリア |
地域 |
ヴェネト州 |
クラス |
DOCGレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ |
葡萄品種 |
コルヴィーナ＆コルヴィノーネ65％・ロンディネッラ25％・モリナーラ10％ |
色 |
赤 |
甘辛 |
甘口 |
アルコール度数 |
14.5 |
ボディ感 |
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コメント
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“アマンドラード”は、通常のレチョートより、糖度が低いタイプ。選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート。奥深さを感じる甘みも魅力の、長熟タイプのワイン。
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| 畑に関する情報 |
標高150〜300ｍ。南西向き。玄武岩を含む石灰質土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
収量24hl/ha。年産2,000本のみ。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
翌年2月まで陰干し、4月までステンレスタンクにて発酵。澱引き後、9〜10月まで発酵が樽にてゆっくりと進む。フランス産樽で18カ月熟成。12カ月の瓶熟。
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| 受賞履歴 |
2005
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ワインエンスージアスト 91pt ( 2012/12 )
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2005
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ワインアドヴォケイト 90pt ( 2013/10 209号 )
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ワイナリー情報 |
コルテフォルテ
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https://www.corteforte.it/
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コルテフォルテは1400年代初頭、フマーネ渓谷のオーサン地区に要塞として建てられました。1600年代にヴェローナの貴族の邸宅となり、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有になりました。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。2018年からオーガニック認証を取得しています。
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