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生産国 |
イタリア |
地域 |
マルケ州 |
クラス |
DOCヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ |
葡萄品種 |
ヴェルディッキオ100% |
色 |
白 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
13 |
ボディ感 |
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コメント
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桃やプラムのアロマに、ハーブや花のニュアンス。スッキリ辛口ながらも、まろやかでスムース。シュールリー熟成による程よいボディ感とキレイな酸によるフレッシュな果実感がバランスよく、パワフルで長く続く余韻も魅力。
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| 畑に関する情報 |
アンコーナ県、モンテカロットの南に位置するロゾーラ村のフォンディーリェ区画。標高400m。砂と粘土を多く含む風化堆積した海底土由来の土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢8〜30年。アーチ型とギュイヨ仕立て。収量8〜9t/ha。ブドウを丁寧に選別し、2度にわたり手摘み。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
除梗・発酵前低温浸漬後、フリーラン果汁を重力で沈殿させてから、温度管理下で土着酵母を使い発酵。バトナージュを行い、ステンレスタンクにて4カ月のシュールリー熟成。
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| 受賞履歴 |
2018
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ルカマローニ 92pt ( 2019/07 )
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2019
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ルカマローニ 92pt ( 2020/07 )
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2020
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ルカマローニ 92pt ( 2021/07 )
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2021
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5StarWines 2023 95pt ベスト白ワイン
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2021
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ルカマローニ 94pt ( 2020/07 )
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2022
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5StarWines 2024 91pt
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