Wine Information
輸入元：（株）飯田
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| ワイン名（欧文） |
CORTEFORTE AMARONE CLASSICO RISERVA
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| ワイン名 |
コルテフォルテ アマローネ クラッシコ リゼルヴァ
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| 商品番号 |
V2537
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JANコード |
4532118225373
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参考価格 |
17000円（税別） |
| 年号 |
2015
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容量/入数 |
750ml／6本
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生産国 |
イタリア |
地域 |
ヴェネト州 |
クラス |
DOCGアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ |
葡萄品種 |
コルヴィーナ・コルヴィノーネ・ロンディネッラ・モリナーラ他 |
色 |
赤 |
甘辛 |
辛口 |
アルコール度数 |
16 |
ボディ感 |
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コメント
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深みのある濃いルビー色。タバコ、ドライハーブ、甘いドライフルーツ、ブラックチョコレートの力強いノーズ。柔らかい風味は甘草と複雑な皮革を思わせる柔らかな口当たり。ビロードのようなタンニンと非常に長い余韻。
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| 畑に関する情報 |
南西向き、標高150-300ｍ。
凝灰岩、玄武岩、始新世の石灰岩の土壌。
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
収量1600L/ha。
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| 醸造・熟成に関する情報 |
ステンレスタンクで発酵後、24カ月熟成。
その後フレンチオークのトンノで30カ月熟成させた後、更に瓶熟18カ月。
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ワイナリー情報 |
コルテフォルテ
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https://www.corteforte.it/
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コルテフォルテは1400年代初頭、フマーネ渓谷のオーサン地区に要塞として建てられました。1600年代にヴェローナの貴族の邸宅となり、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有になりました。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。2018年からオーガニック認証を取得しています。
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